2016-01-18

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六種不健康的健康食物

六種不健康的健康食物

新一年,總會有個新的目標,很多人都希望身體更好,要多做運動和注意飲食等。

說要飲食更健康,就要留意一下,原來有些廣泛認為健康的食物,實際上並不是太健康的。

看看以下幾種看似健康,但應該少吃的食物:
1. 香蕉和芭蕉片
我們都知道炸薯片,充滿脂肪和鹽份,絕對不健康。很多不能抗拒香口食物誘惑的人,會以香蕉或芭蕉片作替代品,相信會是更健康的選擇。不過,始終是油炸的零食,用任何食材做成的,都一樣含高脂肪、糖份和鹽份的。

2. 果汁
很多人都相信,超級市場買到的果汁,是維他命和各種營養成份的一個平價而簡單的來源,特別在冬天時節。實際上,它們可能並不含有太多所謂的水果成份,對你的健康沒什麼幫助,但卻含高糖份,可以致肥。如果真的想改善健康,不如買一部果汁機,自製真正的新鮮水果汁吧。

3. "Fat-free" 標籤的食物
要留意的是,"fat-free" 並不等於沒有卡路里。而食物有可能會經過很多加工,含有大量糖份(很多時用上高果糖的玉米糖漿),去彌補因為沒有脂肪,以失去了的味道。

4. 不含麩質的意大利粉及零食
同樣地,不含麩質也是食物製造商的策略,去吸引追求健康食物的人士選擇。若果不求甚解,就可能正中下懷了。除非你有健康原因要避開麩質,否則進食一般的意大利粉會比較好,當然不吃更好。不含麩質的食物一般含較少有營養的麵粉,而且以脂肪取代麩質,即是說你付多了錢買了營養較少但較肥的食物。

5. 燕麥
燕麥,若果自己準備的話,就沒有任何問題。但,一般包裝好的燕麥,就如很多加工食物的問題一樣,都會含有大量糖份,以提升味道。一碗這種燕麥,不計算牛奶,可以含有高達500個卡路里。

6. 乾果
跟新鮮的版本比較,一些乾果如杏乾或李乾,都含很高的糖份,會黏著牙齒表面或藏在牙縫之間,最後破壞牙齒琺瑯質,導致蛀牙。醫生的一般建議很簡單:吃新鮮的更好。

最後,簡單的建議是:儘量避免預先包裝和加工的食物,多留意食物標籤,要每天注意身體健康。

Source: 6 Unhealthy "Healthy" Foods to Avoid in Your Healthy New Year


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