2019-09-08

381

❤台北中山區美食火鍋推薦【汆食 作伙鍋】有兒童遊戲區的文青系鍋物

台北市中山區 文青系鍋物- 顛覆傳統的時尚氛圍

Wenwen家超愛吃火鍋! 台北最夯的文青系火鍋,我們當然不能錯過!

和朋友帶孩子們到 民權西路站的台北文青系鍋物- 汆食 作伙鍋 聚餐,大家吃得好滿意啊~

汆食作伙鍋 顛覆火鍋店給人的傳統印象,時尚優雅的空間設計簡直媲美咖啡館。

這裡提供個人獨享鍋物,也有適合公司聚餐或家族聚會的大包廂。

最令人驚喜的是,文青系火鍋店,居然可以兼顧親子友善,還有兒童遊戲區唷~

汆食 作伙鍋

地址:台北市中山北路三段26號(捷運民權西路站/ 大同公司旁)

訂位專線:(02)2585-2555

營業時間:星期六日   11:30–22:30
平日  11:30–14:00, 17:30–22:30

點此看汆食 作伙鍋 菜單

汆,一鍋真實;食,一桌純粹。

汆食 作伙鍋 位於中山北路上,大片落地玻璃窗透出時尚繽紛的幾何色塊,

走過真的很難不注意,而且好難想像這麼美的餐廳是一家火鍋店呢!

所謂的汆食,從文字拆解開來就是「  入  水  人  良」

意思就是希望以最簡單的烹飪方式:食材、過水、汆燙。呈現最簡單的豐盛。

堅持以天然食材熬製鮮美湯頭,提供不經調味粉飾的真實食材。

Wenwen覺得簡單的豐盛,其實是很不簡單的啊!

從心出發~就像回家團聚一樣溫馨

汆食 作伙鍋 店裡的許多小細節都是以圓形/弧形來呈現。

入口牆面大大的圓形幾何色塊,候位區的特色紙沙發與圓形皮革軟墊也好吸睛!

用餐區色彩繽紛的牆面與座椅,營造出活潑的氛圍,餐桌上方的圓形吊燈,散發出溫馨的黃光,感覺就像回家吃飯一樣。

粉嫩色系陶瓷餐具與馬克杯,呈現溫潤的質感,就連小朋友的兒童餐具,也是選用類似色系的小麥餐具。

一般火鍋店會擠到六人的大桌面,只安排了四張座椅,用餐時不會感到侷促。

帶小孩出門,隨身的哩哩摳摳真的有夠多,幸好桌下有收納籃,可以放置包包和隨身物品。

桌與桌之間的距離也很大方,真的是很貼心又大氣的規劃~

仔細看牆壁上的掛畫,都是汆食 作伙鍋 使用的食材唷!  好有創意,也拍得好美唷!

適合朋友聚餐的大圓桌,感覺真的好棒!

這樣吃火鍋,有一種在家裡圍爐,熱鬧滾滾的感覺耶^^

發現一旁打在牆面的燈光,也是呈現半圓形,原來 汆食 作伙鍋 是特意以曲線和圓形來營造柔和的氛圍。

希望大家像在家一樣自在用餐,而且圓形還有著親友圓滿團聚的涵義~

寬敞包廂~貼心勿干擾設計

推開拱門造型的門片,裡面就是包廂區唷!

大包廂裡共有兩個圓桌,也可以分隔為兩間包廂。

拱形門片上方的黑色小壁燈,是汆食 作伙鍋 貼心的"勿干擾"設計。

如果是需要隱私的顧客,或是一邊談論公事的商務用餐,服務人員會減少入內打擾。

需要服務的時候只要按下按鈕,燈亮服務人員就來~ (感覺好神秘,好想按一下喔~哈哈!)

親子友善火鍋餐廳, 備有兒童遊戲區

這次來 汆食 作伙鍋 用餐,小朋友的重點是可愛的兒童遊戲區啦!

來用餐的小朋友,都可以入內免費遊玩。

這裡有一組木質的廚房玩具。

小木箱和遊戲桌上的玩具,質感都蠻不錯

雖然不是很大的遊戲區,但位於寸土寸金的中山區,算是很有誠意了~

小朋友一下子就吃飽了,可以到遊戲區玩耍真的很棒,爸爸媽媽也可以悠閒的用餐。

而且以前Wenwen都覺得媽媽寶寶和文青風/網美風是沾不上邊,甚至是互斥的~

沒想到 汆食 作伙鍋 ,這麼用心為孩子保留一塊空間^^

個人套餐.多人共享雙拼鍋物,滿足多樣的選擇

汆食 作伙鍋 提供個人套餐,有四種湯頭可以選擇,除了肉品和蔬菜盤,還有附餐,冷泡茶和餐後甜點。

這樣的用餐環境和食材品質,火鍋價格從$238起跳,Wenwen覺得價格並不昂貴!

想要吃素的朋友,還有兩種素食鍋可以選擇唷!

汆食。作伙鍋 免收服務費,共享鍋物採用單點計費。

低消以110公分為基準,每人"家用費"130元, 可享有一份精心搭配的:菜盤、附食、飲料(冷泡茶)、甜點/水果~

下面這是兩人份的菜盆,我們一共六個人用餐,所以有三大盤唷~

以前我們吃火鍋都走肉食性動物路線,汆食 作伙鍋 的菜盆讓人覺得蔬菜量都補足了^^

原來火鍋也可以吃得營養均衡呢!

汆食 作伙鍋 精心準備好多獨特的野菜,這次我們品嚐到: 火龍果花, 翼豆, 紫蛋茄 ,紫馬鈴薯,南極冰藻...你認得出幾種呢?

紫蛋茄煮熟會變成白色,好可愛~

只要+20元,附餐可以升等為 手工蔬菜麵 (顏色是隨機的)

繽紛的麵條一上桌就吸引了小朋友目光,煮熟以後類似拉麵Q彈的口感,還引發小孩爭食XD

湯底有四種可以選擇: 藥膳蔬菜湯,甘蔗羊肉爐,金華雞湯, 噴香麻辣鍋

我們選了金華雞湯+ 噴香麻辣鍋 雙拼,下面的圖片就是湯頭使用的食材囉!

重點是,湯頭都是以天然食材,真材實料燉煮,可以吃得美味又健康。

汆食 作伙鍋 還有更厲害的精選火鍋套餐(免收$130家用費)

包含夏季限定的沁菊椰子雞鍋, 華麗的帝王蜆鍋

單點的肉盤,我們點了霜降牛肉和伊比利豬, 份量比我們想像中大很多啊!

因為還有點海鮮盤和火鍋料,媽媽們一瞬間好擔心吃不完

事實上是白擔心,因為肉質又鮮又嫩,好快就被吃光啦!

我們的小鳥胃孩子,在汆食 作伙鍋 都變成大食怪了~呵呵

四人份的海鮮拼盤

有 草蝦王、生食級日本干貝、大白蝦、牡蠣、現流鮭魚、生食級鯛魚、透抽、大文蛤、天使紅蝦。

視覺效果真的好震撼,而且每一樣都好鮮甜喔!

汆食 作伙鍋 的蝦子超有份量,擺進火鍋裡,把鍋子擠得滿滿的啦^^

為了保持蝦子的鮮甜滋味,汆食 作伙鍋 刻意不將蝦子切開去腸泥

這次同行有位愛吃蝦的小饕客,回家以後還回味不已呢!

我們也點了小朋友愛吃的火鍋餃類

汆食 作伙鍋 的魚餃、蛋餃、燕餃、都是手工製作,和市售機器大量製作的口感就是不一樣

汆食 作伙鍋 的芋頭丸, 在丸子Q彈的口感中,還嚐得到鬆軟的芋頭,真的是大推~

汆食 作伙鍋 沒有一整排五花八門的調味醬料

只有隨桌附上柚子醬油和香油醬油,及新鮮的蒜末、青蔥、生辣椒

往常Wenwen吃火鍋很愛調製重口味的沾醬,其實那樣重鹹重辣對身體是造成負擔,也掩蓋了食物的原味

食材品質那麼棒,簡單原味就好好吃~

沾醬是自家製作的,媽媽可以放心讓小朋友食用

提供的搭配飲品,也是很有質感的冷泡茶唷!

簡單川燙的肉片,肉質好嫩好甜,

Q彈有勁的蔬菜拉麵,加上一點自製柚子醬油,就是好美味的享受。

東尼今天用餐都不用催,還會主動要求:  我還想吃~(這句話是媽媽最愛聽的啦!)

大人聊天太投入,煮食的動作慢了些,

小孩迫不及待自己煮起火鍋來^^

滿滿一大桌的火鍋大餐, 我們兩大四小居然吃光光,有夠誇張的!

都怪汆食 作伙鍋 太好吃,讓我們變成火鍋大食怪啦~哈哈!

汆食 作伙鍋 是親子友善的火鍋餐廳,除了有兒童遊戲區

還有提供兒童餐椅,兒童餐具, 還有換尿布台

廁所的外面有個漂亮洗手台,方便用餐前帶小朋友洗手

女生廁所裡有專屬洗手台,還有貼心準備牙線和衛生護墊唷!

大家本來已經吃飽喝足,覺得連一口茶都喝不下了!

餐後的水果,又讓孩子們大大驚艷! 肚子瞬間又騰出了空間(咦!?)

鳳梨變成黃色的鳥兒,水果叉擺在柳橙小熊的肚子裡,還有奇異果小提藍!

原來廚房的師傅剛好有空檔,幫我們把水果盤雕刻出可愛的動物!  讓小朋友們好難忘啊~

汆食 作伙鍋 環境寬敞舒適,食材安心美味,可以讓孩子們吃得開心,大人也覺得放鬆。

帶孩子吃火鍋其實不難!  帶孩子和單身的朋友聚餐也可以有更好的選擇,

有用心的汆食 作伙鍋 ,推薦給愛吃火鍋的親子

汆食 作伙鍋 詳細資訊

地址:台北市中山北路三段26號

訂位專線:(02)2585-2555

營業時間:星期六日   11:30–22:30
平日  11:30–14:00, 17:30–22:30

交通資訊:

捷運: 民權西路站,步行約7分鐘

公車: 大同公司/晴光市場站。步行約1分鐘

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

【台灣親子遊】台中包車遊 上山下海6個親子景點

❤台灣特色美食【官也溫菜 石頭火鍋】親子必嚐石頭火鍋~三倍肉盤大滿足。士林捷運站美食,近2號出口