2019-03-30

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參觀農場,小朋友都可以做有機小農夫!

「鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。」都市城長的小孩很少接觸大自然,亦不知農夫的辛勞,偏食習慣不單令小孩不能吸收均勻營養,更浪費了耕作者的一番心機。

家長想帶小朋友親親大自然,除了遠足野餐,還可以一嘗當小農夫的樂趣,了解有機耕種,上一堂STEM的實習教育課。以下為大家簡介三間提供有機耕作導賞及體驗的本地農莊,家長不仿考慮花個周末來個親子遊。

*貼心提醒︰戶外地方建議參加者穿著合適衣服(如淺色長袖衫褲、戴備帽子及水鞋等),帶備防曬及防蚊用品,及以預備足夠飲料、毛巾等,補充水份以免不適。如遇雨天,記得先行聯絡農莊的安排。

豐盛有機農莊

持有有機認證,售賣有機蔬菜、採摘蔬果體驗及農地耕作租用,亦舉辦「有機耕作導賞團」讓參加者體驗到有機耕種的過程親手種植及帶走有機植物,認識有機耕作及廚餘對環境的影響。

費用:每位$60 (10人成團)

地點:元朗錦上路四排石村

時間:約兩小時(上午10時至12時;或下午2時至4時)

內容:

- 農莊介紹、廚餘使用及有機耕作簡介

- 遊覽農莊、介紹農莊有機蔬菜及植物

- 學習翻土耕作及有機耕種技巧(參加者可獲小菜苗栽作紀念品)

- 自由參觀(參加者可於導賞團完結後,親自採摘及購買有機產品)

須知:農莊會提供農耕工具如泥耙、剷、種籽、菜苗等,參加者須另自備水鞋。

導賞團詳情:http://fruitfulorganicfarm.com/tour.php

有機薈(香港)有限公司

於2010年5月創立,以推廣有機綠色生活為目的。因銳意創新而廣為人知,多次開創先河,甚至吸引香港旅遊發展局積極向海外旅客推廣,曾以全球首個Hello Kitty Go Green有機農場、全球首家以Hello Kitty 為主題的有機產品店 – Hello Kitty Green Living、「有機菠蘿園」主題。提供多個活動套餐選擇,例如:製作新鮮菠蘿果醬、有機紅豆砵仔糕、農莊精選玩樂套餐等。

費用:$118-$188不等(平日4人成團)

地點:新界元朗錦田四排石

時間:90分鐘

內容:製作美食、果醬製作、體驗蔬菜種子,有機泥土及花盆種植、DIY菠蘿小手工或毛毛條、有機導賞或講座、露營等。

導賞團詳情:http://www.gogreenlife.com.hk/c/default.asp

綠油油本地有機蔬菜及士多啤梨園

綠油油有機農場於場內設有不同設施,參加者於不同季節可採摘各類有機農作物,場內更設有燒烤場,供團體活動。另外亦可安排有機耕作的授課講解,為下一代提供有機耕作的教育基地。

費用:每位$60

地點:流浮山下白泥稔灣道

時間:三小時 (上午9時至12時;或下午2時至5時)

內容:

.農耕講解

.參觀農場導賞

.農耕體驗

.採摘有機蔬菜(每人一磅蔬菜或半磅士多啤梨)

導賞團詳情:http://www.lukyauyau.org/page2/page2.html

由蔬菜統營處及漁農自然護理署聯合推出的手機應用程式:「香港休閒農場指南」,提供超過130個本地休閒農場的詳細資料,包括:設置、活動、位置、交通等。一App在手即知哪個農場在附近,了解更多:

蔬菜統營處宣傳刊物:https://goo.gl/b9oqSo
香港休閒農場指南2017: https://goo.gl/EN3T24
App: https://goo.gl/YDfvKh

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【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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