深圳福田美食 - 人氣牛火鍋店

2019-03-14 1,627


今個周未兩公婆 & 好友兩公婆四人再遊福田。其實都唔算一日遊因為只係食、按摩再食,無乜行過任何地方。乘12:00 高鐵約12:30到達福田站,第一件事先搵食。購物公園店離購物公園站約5分鐘步行。行到人氣牛火鍋店都已經勁多人等位。攞籌後就去附近 coffee shop 到等,大約30分鐘已經收到 wechat 通知有位入座

火鍋店湯底選擇不多主打清湯先可帶出新牛肉味道。所以我地叫嘅沙嗲湯底都非常清。

店內環境可接受,始終我地係第二輪地下有點牙籤。見碗碟有保鮮膠包起感覺乾淨但老公話唔好信,要用滾水沖多次好。商場廁所乾淨但都有少少味,但可接受。

國內人比較早食lunch 及 dinner,我地入座約1:00 好多推介菜都已經賣晒,五花趾、匙肉、三花趾都無??? 叫咗吊龍伴、手捶牛肉丸、嫩肉、牛腩等。不是食家其實都唔識分牛部位重點,只係肥、少肥及唔肥囉。

吊龍拌
8秒

呢到牛?味勁重、入口溶化、價錢廉。火鍋店選用雲貴川3-4歲的母黃牛,活牛從屠宰場到顧客餐桌通常控制在3小時以內,保證牛肉新鮮品質(從官網推介?)。員工話下午3:30 後先返新食材,建議 6:00 食晚餐。

#汕头八合里海记牛肉店

深圳地鐵3號綫購物公園站B出口

有關資料:http://www.dianping.com/shop/65550448
#福田