2018-09-16

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【挑戰創意】讓子女吃得更健康的幾個貼士 (上)

【挑戰創意】讓子女吃得更健康的幾個貼士 (上)

問問各位父母,育兒中最具挑戰的是什麼事,相信要孩子吃得健康都位列頭幾名吧。很多孩子只愛吃零食或垃圾食物,又少吃蔬果。

開學後,父母會面對更大的困難:孩子有好好吃午餐嗎?小息及放學後,又吃了什麼零食?

不妨看看以下一些專家的貼士,如何讓你的孩子吃得更健康。

1. 眾多的「不要」
別讓孩子對糖份上癮,「差不多所有包裝食品都含糖,以各種方式存在於食物中。」

「家中最好不存在汽水或其他糖份飲料,購物時要看清楚標籤,有添加糖的就不建議了。」

子女上學吃什麼,家長都管不了,但專家建議家中不要有垃圾食物。另外,不要嘗試威脅或賄賂孩子去吃健康食物,也不要以自己的口味去批判子女。

2. 令食物變有趣
可以讓子女幫忙剥豆殼、數數豆的數目及整理大小等。又例如處理貝殼類,孩子都有好奇心,愛觀察,叫他們幫忙把看似死去的丟掉,同時是個學習生物知識的好機會。

【挑戰創意】讓子女吃得更健康的幾個貼士 (上)

3. 讓孩子也參與
帶小朋友一起到超市購物是個好主意,也可以幫忙烹煮,讓他們產生投入感。「參與整個過程,啟發他們去吃得健康。」

有機會的話,帶孩子到農場,了解蔬果種植過程,親手栽種、灌溉和收割,令他們對蔬果產生興趣。

4. 給孩子選擇
可以讓孩子選擇喜歡的食物,當然有什麼選擇就由父母話事。「不要過份操控、教育或者教訓他們,否則孩子會反抗的。」

5. 加點創意
一位媽媽就遇上這個情況:青春期的兒子只愛垃圾食物,不愛吃蔬菜,卻愛喝果汁。「與其每餐晚飯都爭拗,我就買了一部果汁機,給他做天然的蔬果汁。我漸漸加入了羽衣甘藍、菠菜及其他蔬菜,到果汁之中。」

兒子自然注意到顏色上的改變,不過他仍然喜歡果汁的味道。於是,媽媽就再加入更多蔬菜,現在兒子更接受純蔬菜汁。

「果汁有助他接受蔬菜,而他也注意到養成飲果汁的習慣後,身體狀況上有所改善。」

(待續)

Source: Help! 11 tips to get kids to eat healthy

 


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