2017-09-01

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吃太多蛋白質,年輕女子死亡

吃太多蛋白質,年輕女子死亡

一位年輕女性,因為吸收過多蛋白質而死亡。

25歲的健美愛好者 Meegan,被發現在住宅中不醒人事,送到醫院急救,兩日後不治。

 
直到她死後,醫生才發現 Meegan 患有一個罕見的情況,原來她的身體不能夠分解蛋白質。

Meegan 育有兩名孩子,是個護理實習生,一直跟隨嚴格的飲食計劃,準備這個月舉行的健美比賽。

她從奶昔、補充劑及蛋白質豐富的食物中,吸取了大量的蛋白質。

 

不過,不知情的她,原來患有尿素循環代謝障礙 (urea cycle disorder 或 UCD),是一個罕見的基因情況。

大約每8,000人就有一人患有 UCD,不過不少人自己並不知道。患者的血液中,會出現氨的積聚,腦部會積存水份,最後會引起腦部損傷。

Meegan 的死亡證書上,列出了 UCD 及 "服用健身補充品" 為死因。

 
吃太多蛋白質,年輕女子死亡
 

家人希望,有關當局可以收緊蛋白粉及蛋白質補充品的限制。

媽媽說:"我知道,不少人因為吃過量這些補充劑而要入院治療的。這些產品的售賣,需要有更多的監管。"

媽媽提到,女兒一般每天會到健身室運動兩次,為比賽做準備。不過,6月時,她說感到昏睡和 "奇怪"。

她並不知道女兒有服食補充品的習慣,直到出事後才發現,她在女兒家中找到大量補充品和詳細的飲食計劃。

 
吃太多蛋白質,年輕女子死亡
 

她遺下了7歲的女兒和5歲的兒子。

專家建議,蛋白奶昔和補充品,應該適度食用,它們並不是正餐的替代品。

不少人都不知道自己有潛在的情況,所以保持每天建議的份量,是很重要的事。

英國政府對攝取蛋白質的指引是:成年男性每天55.5克,而女性是45克。

Source: Female body builder dies from eating too much protein


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