KinseyMaMa, Author at BK Milk ‧ 親子語
 

Posted on October 27, 2018 By

由細到大我都係超級鐘意飲西洋菜湯,踏入初秋係街市就會開始見到佢地嘅踪影,全部都又幼嫩又新鮮,咁我就當然唔放過佢,買齊材料煲返個西洋菜無花果陳腎豬骨靚湯,滿足一下自己先啦~

西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。此外亦都係益腦健身嘅保健蔬菜之一;紅蘿蔔有提高人體免疫力、改善眼睛疲勞、貧血等功效;陳腎有下火清熱氣之用;陳皮就理氣健脾、燥濕化痰;無花果潤肺止咳、清熱潤腸。(網上資料) 

西洋菜一斤,紅蘿蔔一個,陳鴨腎兩個,陳皮一角,無花果三粒顆,豬骨約$40 ~

西洋菜先用鹽水浸洗一小時~

陳皮浸軟刮瓤~

陳腎 、無花果及南北杏浸洗一陣~

紅蘿蔔去皮切塊~

豬骨洗淨汆水備用~

煲內放約2L水,然後隨水加入陳皮~

待水滾後加入所有材料(西洋菜除外)~

等再次滾起後,就可以加入西洋菜。一定要等到大滾先可以加入西洋菜,如果唔係煲出嚟嘅湯就帶點甘苦味啦~

先用大火加蓋煲約30分鐘~

再轉慢火加蓋煲多1.5小時~

最後加鹽調味,就可以飲得啦~

啖湯好飲就唔洗講,基本上我都一人三碗話咁快就KO晒整煲湯。不過一定要記得唔好浪費左啲西洋菜,煲過湯嘅西洋菜絕對係精華所在,超好食呀~

溫馨提示:
由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!


Posted on October 26, 2018 By

小小豬成日都話佢已經大個仔,唔想再去玩啲BB遊戲,既然依個仔越來越大膽,咁就帶佢去玩啲好玩又刺激嘅玩意,就係嚟VERM CITY來一個室內攀石大放電~

其實之前都有留意到依個室內攀石場,一直都想帶小小豬嚟玩不過都擔心佢怕高又怕辛苦唔肯玩,帶佢去玩都係要佢願意同享受嗰個過程先好嘛,所以就將依個念頭放埋一邊

不過隨住佢係新加坡都玩過啲刺激大膽活動,已經屬於天不怕地不怕之人,剛好SY哥哥又相約一齊去接受挑戰,所以就嚟大玩特玩啦~

全個攀石場係分為兩個部份,我地依啲初哥就當然係去玩啲無需經驗嘅「Clip N’ Climb Park」

入去玩之前我地係需要聽少少安全指示,最重要就係聽下點著好安全帶~

「Clip N’ Climb Park」入面大大話話都有18款唔同嘅難度嘅攀石活動目測每個牆都有大約5-6米高,我自己睇見都有少少驚(所以全程我都只係陪玩..哈哈)。玩每一個攀石牆都一定要得工作人員扣上及解除安全帶,唔可以自行任意扣上,以保障各位玩嘅大小朋友安全~

一入到場小小豬就當然係不停咁攀,唔同嘅牆就有唔同嘅特式同難度,所以每一個都有不同嘅挑戰~

初時玩嘅時候小小豬都係攀左一半就跳落返嚟,可能佢就未習慣同未識用嗰個技巧~

但攀多幾次就越越起勁 ,大部分都可以一口氣爬到最高~




最估佢唔到就係可以玩嗰個最難又最挑戰嘅13支樁柱嘅4米梅花樁都可以快快腳完成(佢仲排隊玩左三次添),要知道爬上去都已經唔易,跳落嚟嗰下先係最考膽量(就連DADDY都唔肯玩),所以當佢成功落地時嗰個充滿成功感嘅得戚樣….真係……不過又真係要俾個”叻”依個大膽小小豬…哈哈哈~



有左成功嘅經驗,小小豬就真係越來越起勁,基本上就好似唔洗休息咁玩完一個就再去排隊繼續玩,點解可以咁精力無限呢~







係眾多攀石牆中,有兩個係好啱親子齊齊玩,就好似依個看似好簡單,但其實係可以兩個參加者計時鬥快攀到最高處~

另一個就係雙人透明牆遊戲係要要依足對方嘅嘅手腳位置同時,又要鬥快攀,當然有個愛豬號爸爸就讓賽啦~

大部分嘅攀石牆小小豬都可以完成,唯獨依兩個真係完全冇辦法,完全係冇從入手不過小小豬肯嘗試都已經係一件好事,所以攀唔攀到都已經係其次,最重要係佢過程中有俾出努力,所以都俾個叻叻佢啦~

攀石場另一面就係Augment Wall要係有經驗及有教練認可能力嘅朋友先可以入去玩呀~

小小豬真係越大個仔就越大膽,佢仲話今日攀唔夠,要搵日再嚟玩過。男孩子係要大膽先好嘛,所以我絕對唔介意再嚟,只係唔好要我陪佢齊齊攀就得,因為…攀到咁高…我都真係驚驚地嘛….哈哈哈!


Posted on October 25, 2018 By

早係八月尾時都聽到好多朋友仔去香港兒童探索博物館玩當中都係以較細少嘅小朋友玩多,所以當收到邀請時都有丁點擔心唔啱小小豬去。不過與負責哥哥了解後,知道整個博物館都係適合10歲以下小朋友,所以就同小小豬嚟親身體驗玩返一轉~

香港兒童探索博物館係一間慈善機構,目的係希望小朋友可以透過玩樂間一起探索、創造和表達自己。北角地鐵站A2出口嘅對面,真係非常方便~

場內設有儲物櫃,只需要帶備$5銀幣就可以用,咁玩嘅時候就可以更加輕鬆($5銀幣離開時可以取回,當然…可以即時捐俾香港兒童探索博物館)~

館內有4大區域,包括「故事舞台」、「愛耗大自然」、「漫遊小香港」及「小工匠工作室」通過遊玩可以學會很多知識和培育出超越課堂以外的好學之心~

第一站小小豬就嚟玩依個愛耗大自然~

當中樹屋就係小朋友最鐘意地方樹屋繩網內爬來爬去~

攀爬都係其次,仲可以有幾個小展品同小朋友介紹花果嘅生長情況同樹葉嘅分別~

樹屋旁仲有一個類似砌牆小玩意,其實係主要講解山泥傾瀉嘅成因~

仲有一個喜閱共榕嘅樹洞閱讀區,玩得耐都要文靜少少嘅~

館內仲提供左好多探索嘅工具,好似顯微鏡大鏡軟尺同量等小朋友就可以體驗唔同物質及特性標本,實行自己學習啦~

仲有一個幾好玩嘅玩意,就係讓小朋友自己將一啲可回收嘅材料好似膠帶紙筒廢紙…等做成一個屬於自己嘅作品,然後放入一個名叫「風之管」嘅儀器上睇下可唔可以做到懸浮或者飛行狀況~

對小朋友嚟講都好刺激,幸好小小豬嘅手作仔都可以飛出「風之管」,咁就俾佢扮叻啦~

依個小遊戲可以話係佢地兩父子玩得最開心嘅地方,因為可以自己設管道,將粒波順利碌到終點~

考智慧得嚟又要考構思,所以都真係一個好好嘅遊戲呀~

仲有得嚟做個小木工,先用大型嘅螺絲同木板體驗一下先~

有左基本概念就可以試下用真正嘅螺絲體驗一返啦~

有一個少少嘅燈影區,可以等小女金索一下光與影嘅關係,仲可以發揮創意,自己構思一個光影小故事呀~

簡單嘅粒粒同橡筋就可以等小朋友自由發揮,砌出自己鐘意嘅字~

有觸覺及嗅覺測試你嘅小遊戲,睇下可唔可以透過觸覺及嗅覺知道盒入面係咩東東嚟呢(小小豬觸覺就冇乜問題,不過嗅覺就…….哈哈哈)~

仲有小手作區,可以自己整個勞作帶返屋企呀~

當然最開心就係嗰一個水彩畫區,可以係玻璃窗上面任意畫畫,真係會畫到唔捨得走呀~

另一個小小豬最鐘意地方就係依個玩沙區職員哥哥會陪小朋友玩之外及仲會講解山脈地理智識,投影顏色嘅沙會根據地形高低而轉變,我從旁睇都覺得好得意呀~


除左遊戲之外,仲有展版教大家齊齊節約用電及用水~

當然唔少得要齊齊合作嘅小遊戲合力關掉所有電器,減低能源消耗,向零度進發完成後仲會有音樂俾大家跳舞呀~

另一展版就係介紹食物嘅來源~

嚟到各位小朋友最鐘意嘅地方,就係可以玩水嘅水之源。不過小小豬就先嚟睇下水源嘅介紹先~

之後就可以慢慢玩水啦~

其實玩水都係其次金金透過玩水遊戲可以透過控制水閘、漩渦同埋製造堤壩,感受水嘅力量,從而探索一下物理嘅原理~

最後就嚟依個故事小舞台,有唔同嘅後台及前台嘅劇景,等小朋友可以發揮自己創意同埋想像力變成一個編劇、導演或者演員~

先嚟去化妝間著個搵個造型先~

之後就可以設計一個小晝板,創作一下自己嘅小故事~

仲可以自己用字詞重整一個小故事~

仲有另一個遊戲可以了解多啲人性特質嘅字詞,啱晒小小豬呀~

依個手偶劇場就係小小豬最鐘意,佢不停係度扮大白鯊的故事~

依個故事播音室都好好玩,搖身一變成為小主播,攝影仲即場即播出嚟可以家長們睇到表演~


小小豬都會好留心睇啲展版介紹,所以都學到啲環保同埋生活小知識。 所以話呢…依度就係各有各玩法,各位大小朋友都啱玩呀~


仲有一個漫遊小香港,不過就係俾三歲以下小朋友玩,入面以香港城市為主題透過唔同的感官體驗令小朋友認識香港的交通工具及文化特色~

小小豬就當然玩得好開心,可能佢係屬於大個啲嘅小朋友(場內適合10歲以下小朋友玩),所以除左玩三大展區遊戲外,佢都有好留心睇啲展區內容介紹,所以都學到啲小知識,啱晒我地 “從遊戲中學習” 嘅目標連我家教育部部長都話依度有教育意義

 
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