孕婦每星期食用三件魚塊，可以有助孩子將來的腦部發展。
研究調查了近2,000對母子，為期由三個月懷孕到子女的五歲生日，發現媽媽在懷孕期間吃大量魚，她們子女的腦部功能會比較好。
每星期食用600克魚肉的孕婦，沒有發現任何水銀或其他有關魚類的污染物，會對子女健康產生任何負面影響。
專家解釋，海鮮是很多對腦部發展必需的營養的重要來源，不過同時間，牠們也從環境中積累了水銀，會對神經系統有害。於是，美國就作出有關指引，建議孕婦每星期不要吃多於12安士（約340克）的魚肉。而歐洲方面，則建議150至600克份量的魚。
是次研究，主要集中在女性對食用大型脂肪魚類（劍魚和長鰭吞拿魚）、小型脂肪魚類（鯖魚、沙甸魚、鳳尾魚和三文魚）、瘦肉魚類（鱈魚類和比目魚），及貝類和其他海鮮等。會測試女性的血液中的維他命D和碘質，生產後會檢驗臍帶血的水銀和PCB污染物含量。到子女14個月大及五歲時，會測試他們的認知能力和亞斯伯格症候群的特點，以評定他們的神經心理發展。
這批接受測試的女性，懷孕期間平均每星期進食約500克或三份的海鮮。而每星期吃多10克，孩子的測驗表現就有所進步，直至600克。這個懷孕期吃魚和子女的腦部發展的關係，在子女五歲時，結果特別顯著。
另外，專家也發現懷孕期間吃魚，也可以減少子女出現自閉症的特徵。
瘦肉魚類和大型脂肪魚類，跟子女的測試成績有最強的關連，而懷孕初期三個月時食用魚類，也比懷孕後期，有更密切的關係。
專家認為，這次研究証明了懷孕期多吃海鮮對孩子腦部成長的好處，而且也防止子女出現自閉症狀況，所以不妨跟從這個建議。不過，高水銀含量的魚類，如鯰魚、鯊魚、劍魚和巨型鯖魚，有更長壽命的魚類，就應該避免進食，牠們的組織多積聚了水銀。
Source: High Fish Consumption In Pregnancy Tied To Brain Benefits For Kids
