轉眼間，允允B準備要迎接一歲的來臨啦！好捨不得時間過得那麼快啊！快一歲的允允B已經開始了三餐固體。
為了減輕媽媽負擔，以下收錄了：100款食譜—媽媽入廚秘笈 主食、湯品、茶點，而且會不斷更新！讓媽媽們儲藏好這份「入廚秘笈」，可以隨時隨地「發功」，想知更多的健康食譜資訊，請按 #幼兒食譜
早餐的話，媽媽我通常都會煮星星粉／煎pancake給允允B食，方便又快捷！
我都會預先拌好一大瓶pancake預拌粉，每次煎之前只要把預拌粉加蛋、配方奶和橄欖油就直接可以煎，煎好配點水果，真的簡單方便又好食。
*參考網上食譜，份量稍作更改
預拌粉材料：
低筋麵粉 500g
粟粉 60g
泡打粉 20g
（過篩拌勻後可放密實盒保存）
Pancake做法：
每次大概用100g預拌粉再加以下材料：
蛋 1隻
橄欖油 10ml
配方奶 100ml
（每塊大概5cm大，可以煎20塊）
之前都分享過香蕉pancake／蛋餅等等，很多媽媽都問我怎樣可以煎到又圓又漂亮，其實我也沒有什麼秘訣，但是每次煎這種東西，我都會用一個湯匙放蛋糊落pan煎，細細一塊會比較好控制，雖然花時比較長，但只要耐心地慢慢煎，一定可以煎得好漂亮喔！
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