2016-03-21

12.7K

孕媽吃蝦好處多?

20160321_shrimp01

自從得知懷孕,有很多地方需要注意,飲食便是其中一環。老一輩或是有經驗的人便會說不要吃寒涼的東西,對孕婦身體不好;也有不要吃海鮮的說法,說會容易令寶寶產生敏感症狀。

 

在西醫角度而言,並沒有什麼戒口的需要,只要食物徹底煮熟,飲食均衡便可。

 

有的孕婦會堅守不吃蝦蟹及甲殼類海產,但根據衛生署家庭健康服務網頁資料顯示,雖然已有多個醫學研究探討懷孕及哺乳期間戒吃蝦及牛肉等會否預防寶寶出現濕疹這個題目,但沒有証據顯示戒吃潛在「致敏原」的食物能減低嬰兒濕疹或過敏性疾病的機會。而於懷孕期過份戒口或偏食則可能會影響孕婦體重的增長,增加母親與胎兒營養不良。因此,除非孕婦對這些食物過敏,否則無須戒口。

 

而云云海鮮中蝦蘊含豐富的營養價值,營養專家亦指出女性懷孕期間吃蝦有不少好處,適量吃蝦便沒有問題。

20160321_shrimp03

 

蝦有助補充鈣質

蝦含有很高的鈣,有助人體鈣的吸收及攝入,孕婦吃蝦除了可補鈣外,也有助胎兒健康生長,也可促進骨骼及大腦發育。

 

蝦含豐富蛋白質

蝦含有20%的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍,並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維他命A等成分。而且蝦的肉質鮮嫩鬆軟,更易被人體消化吸收,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦不用擔心吃蝦不好。

 

蝦含豐富微量元素

蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。相比其他食物,蝦肉含有豐富而且對身體有益的微量元素鎂,鎂對心臟活動有很好的調節作用,準媽媽於孕期情緒上有波動,適度吃蝦也可安定神經系統,穩定不安的情緒。

 

而我最喜愛的菜式包括白灼蝦、薑蔥炒蝦及茄汁蝦!特別是酸酸味味的茄汁蝦可增加食慾。烹調蝦時也緊記要挑走蝦腸,以免影響味道。

20160321_shrimp02

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

懷孕5周 老公卻不想要BB企硬稱:如果勉強要我唔會理任何嘢!

【懷孕必讀】踢走孕期不適!龍B媽媽必懂的飲食法

【懷孕變老】媽媽懷孕次數越多老得越快 生1胎老得快半年!

孕媽媽懷疑老公產前抑鬱 失眠嘆氣︰擔心佢情緒爆煲

緊貼新冠肺炎最新相關資訊