雪櫃裡有差點就被遺忘的南瓜……今天就用來做了個小甜點給允允！吃起來好香好軟，每一口都有濃濃南瓜的香甜味！
用這個做寶寶的下午茶點心不錯呢！我家允允吃得好滋味，哈哈！
材料：
南瓜…………175g
糯米粉………80g
（根據蒸熟後南瓜的濕度而加多或減小粉的份量）
黑糖…………適量
做法：
1. 南瓜切粒蒸熟，趁熱加入糖後壓成蓉。
2. 分次加入糯米粉，直到南瓜粉團不黏手。
3. 隨意取一小份南瓜團，用手搓圓，輕力壓平放入平底鍋煎到兩邊熟透。
這份量可以煎到30多塊（大概bb掌心的大小)，我只會給兩塊允允食，另外加份水果就當一餐茶點。
*糖的份量視乎南瓜本身的甜度而額外再添加
*南瓜Q餅的口味變化很多，可以加入紅豆泥/番薯泥等等做內餡，口味更豐富
*糯米粉比較難消化，建議媽媽自行衡量
其實南瓜餅都有好多變化，今次因為剛好家中有用剩的糯米粉，用糯米粉做的口感會煙煙韌韌，好軟滑。我平時亦會用麵粉做南瓜餅，口感與糯米粉相比各有不同，視乎你個人喜好。
