【30日育兒食譜】第3天：豆腐滑蒸蝦仁
為了減輕媽媽負擔，以下收錄了：100款食譜—媽媽入廚秘笈 主食、湯品、茶點，而且會不斷更新！讓媽媽們儲藏好這份「入廚秘笈」，可以隨時隨地「發功」，想知更多的健康食譜資訊，請按 #幼兒食譜
材料：
有機豆腐一盒
蝦仁 約10g
蔥 適量
做法：
1. 豆腐沖水切片，舖於碟中。
2. 蝦仁拖拖水，去去雪味。
3. 一齊蒸10分鐘。
4. 加入少許熟油及豉油，即成。
益處：
豆腐含蛋白質外， 還有鈣、磷等。 如果用食用石膏作凝固劑，含鈣量會有所增加，對防治軟骨病及牙齒發育不良等疾病有一定功效！
