【30日育兒食譜】第14天:甜豆粟米仔炒梅頭
材料:
有機粟米仔 2條
梅頭 10g
蒜頭 1粒
有機甜豆 6-7條去撕拆粒
醃料:
生粉 2 茶匙
水 2 茶匙
麻油 2 茶匙
豉油 1 茶匙
做法:
1. 將甜豆粟米仔洗淨
2. 梅頭醃15分鐘
3. 熱鑊,用蒜頭爆香,先加入梅頭、煮至5分熟
4. 再加入有機甜豆粟米仔
5. 加水焗3分鐘即成
小貼士:
1. 可不用去撕拆粒,因為個女喜好用手拆哂出來,我唔想佢用手,所以一早同佢拆埋
【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!