這是上個月假期的第二晚，6歲的 Issac 和家人吃晚飯。他吃了玉米餅配莎莎醬和牛油果，還有燒雞塊、沙律及白飯。
看來都是很普通的食物，一般家庭會做，孩子常吃的西餐吧。
不過，Issac 有嚴重的食物敏感，這一晚之前，他根本不能到餐廳吃飯。
Issac 不過四個月大時，就確診有可致命的食物敏感。媽媽說："我知道有不妥，因為他的皮膚很差，頭部和身體像有燒傷似的。"
"我一直只給他哺乳，原來他對我吃的東西產生敏感。"
最後，兒子確診對多種食物都有敏感，如花生、果仁、蛋白、蛋黄、小麥、酪蛋白及乳清。另外，其他食物包括部份水果及蔬菜等，都會有敏感反應。而因為 Issac 有哮喘，任何過敏反應都可以致命。
"他的敏感情況很嚴重，食物甚至不能接觸皮膚。如果有人手上有這些致敏原，再接觸到他，他就會發作起來，部位會出現疥瘡。"
上學對他來說，是很危險的事。"有人拿著 pizza，接觸了他，他的手臂就癢起來，原因是芝士。"
"這令人很恐懼，不過我不想他失去人生。四處都有食物吧。"
以往，外出吃飯前，媽媽都會準備好 Issac 的一份食物，帶到餐廳吃。而 LuLu 這家餐廳準備了多種食物敏感的餐單，更會在廚房的一個獨立範圍準備食物，避免交叉感染。
"在 Issac 的食物中，掉下一小片芝士，都可以要了他的命。而這是第一次，我想他可以好好地吃一餐吧。"
電話聯絡好，餐廳也準備就緒。當薯條送到 Issac 面前，他問道 "這全部都是我的嗎？"
"這是我們一生中第一次，我可以說：'對，你可以吃完整碟！'"
Issac 仍然有點猶疑，每個端上來的食物都要細心檢查一下。
"我們拍了照片，看到他終於可以像個正常孩子，吃正常的食物，就在一家正常的餐廳中，令我要哭了。"
"我不知道 LuLu 是否知道，他們為 Issac 做了什麼，還有我們每一個人。作為父母，我們每刻都在擔心。而當這是可致命的食物致敏，我們是全天候的焦慮。"
"Issac 整天談起那次的經歷，到了現在仍然會說起呢。"
Source: Why this restaurant meal was a big deal for a 6-year-old boy
