
我個女自從加固後都食得麻麻,所以我從一個零廚藝媽媽不斷進修增值成為一位好味媽媽,睇佐好多美食書,上網做功課,究竟小朋友鍾意食咩呢?為佐令bb食得好,我不斷嘗試,俾我摸索到她鍾意甜嘢,所以我都儘量掌控糖分之餘可以做d距鍾意的食物等距食多d,其中一樣雜錦五穀pancake距最愛之一。
做法好簡單,我用芝麻,核桃粉,糙米粉,小米粉,淮山粉和鮮奶混合,份量視乎小朋友食量,我各一匙和100ml鮮奶混合,加入砂糖,最後加入pancake粉拌勻,已經完成一大半最後我無落油直接係pan度煎熟,有時我會當茶點俾距,有時我無加糖中間夾住肉碎,蝦仁,菜碎,當肉夾饃俾距當正餐,其實唔一定要食飯食粥,只要距肯食,麵包,米粉當主食都無問題的,不需要太在意距食d咩,距肯食,食得開心食得好先最緊要。
我有時仲陪距一齊食呢d,距鍾意模仿大人,所以等距知道媽咪都食呢d,呢個又好味有簡單,又多變化,葷素搭配又得,輕食又得,多種營養,就係食得好。