無添加香蕉雞蛋鬆餅！

BB日日食粥、食飯同食麵，食到無曬新意？食嘢扭計點算好？今日係度同大家分享一個營養豐富、好睇、好食，又易整既一個食譜。

 

材料：

香蕉 1 條

雞蛋 2 隻

 

所需工具

叉 ／ 攪拌器

碗 2 個

模具 ＆裱花袋（非必要）

 

準備好所需既材料就可以開始啦！

 

首先將香蕉剝皮，切片備用。 （切粒都得架！）

 

用叉將香蕉壓成蓉 。亦可使用攪拌器輔助，口感更細緻。

 

發蛋。

 

將香蕉蓉和蛋漿攪拌均勻。

 

可以用攪拌器輔助！香蕉雞蛋鬆餅漿已完成啦。

接著可以將鬆餅漿倒進裱花袋／直接使用。

 

＊建議全程使用細火＊

先預熱易潔鍋，掃上一層油／不加油亦可。

然後將鬆餅漿注入模具內，約5毫米厚。

 

細火煎10-20秒，鬆餅漿出現泡泡便熄火，脫模翻轉再煎10-20秒便完成！

 

沒有模具的鬆餅賣相也很吸引呢！

 

大功告成！大家可以發揮創意添加各類水果點綴。

 

曦曦已經按捺不住，不請自來啦！

 

加配小飾物會增加小朋友對食物的好奇和新鮮感！吸引力暴增。

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期望下次再同大家分享，用心陪伴、製作就是給小朋友最好的成長禮物。