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燕麥片蒸肉餅
-作者: MONSTER 琳霖

Posted on November 20, 2017


上完公司的健康講座, 除了學習到如何從飲食促進腸道健康外, 還從營養師身上學識到很多健康新煮法,實行「日常飲食配合」。當中,一定要試的,就是在食物中加入燕麥片的做法。

聽到營養師說用「燕麥片蒸肉餅」時,我立即想馬上回家整給Monster琳霖試試。

這樣簡單的食譜,只需三個步驟就完成,原來可以幫助促進腸道健康呢!

重點是營養師說,用燕麥片來蒸, 只要加入適量的水,從此不用買什麼半肥瘦豬肉,蒸出來的肉餅都會又鬆又滑。

1. 把冬菇切碎(也可以加入南瓜粒)

2. 加入免治瘦肉、燕麥片、少許豉油、糖、粟粉、水同醃 (燕麥片與水的比例我用1:4 ,則一匙燕麥片四份水)

3. 蒸7-10分鐘便可

溫馨提示:以上食譜只供媽咪參考。每個BB嘅身體狀況同需要嘅營養都有所不同,不妨向你嘅醫生或專業醫護人員先了解BB嘅需要啊!

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