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我想問下大肚食唔食得乳酪?有啲人話好適合孕婦食,但有啲人又話有李斯特菌?!
2018年06月07日
乳酪係牛奶加乳酸菌,經過發酵製成, 並且經過消毒處理, 提供鈣質同益生菌,有助增強免疫力。適合孕婦食架, 選擇低糖; 高鈣同蛋白質嘅產品, 乳酪儲存/保鮮好重要, 建議係信譽良好嘅商舗購買呀。 冷凍/即食嘅食品易受李斯特菌污染, 例如軟雪糕; 軟芝士; 未經殺菌處理嘅牛奶/奶製品或者預先配製嘅沙律, 就唔建議食喇。
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