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烹飪搵食

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jojojojom


水晶宮

積分: 50870


1#
發表於 18-10-22 14:32 |只看該作者
三條街都聞到香味
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點評

basketboy    發表於 18-11-11 19:48
JD930    發表於 18-10-24 10:26
333s    發表於 18-10-22 23:53
Cheuk2012  :donutgood:  發表於 18-10-22 18:52
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jamiejason


子爵府

積分: 10896

牛年勳章


2#
發表於 18-10-22 15:08 |只看該作者
回覆 jojojojom 的帖子

好正。請教點整?
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mariefish


珊瑚宮

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2026勳章 2025中秋節勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


3#
發表於 18-10-22 15:10 |只看該作者
呢個又係好好味

點評

JD930    發表於 18-10-24 10:27
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jojojojom


水晶宮

積分: 50870


4#
發表於 18-10-22 15:40 |只看該作者
jamiejason 發表於 18-10-22 15:08
回覆 jojojojom 的帖子

好正。請教點整?

買五花腩肉切到麻雀大小，用小火煎至金黃色，用番呢D油放半碗冰糖碎小火炒至糖溶變小小啡色，加水煮，咁就有一碗深色糖水，再用一個煲放薑葱在底放入豬肉三片香葉，加糖水，一大碗黃酒，啱啱到豬肉面，用張鍚紙開幾個窿放係煲面加煲蓋中小火半小時，加大半碗豉油，再炆至你認為軟硬程度，大火收汁，我用河葉餅包住食，用來請客，讚口不絕

點評

adrio    發表於 18-11-6 17:27
adrio    發表於 18-11-6 17:27
JD930    發表於 18-10-24 10:29
cathyhung620    發表於 18-10-23 10:48
jamiejason    發表於 18-10-22 20:44

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KWHeidi


琥珀宮

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5#
發表於 18-10-22 16:44 |只看該作者
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ttjl7


象牙宮

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6#
發表於 18-10-22 18:23 |只看該作者

回覆樓主:

yummy
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Che_Che


男爵府

積分: 7795


7#
發表於 18-10-22 18:49 |只看該作者

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Cheuk2012


象牙宮

積分: 238727


8#
發表於 18-10-22 18:52 |只看該作者
回覆 jojojojom 的帖子

Yummy
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Ng_Taitai


大宅

積分: 4171


9#
發表於 18-10-22 19:17 |只看該作者
好想食呀
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tsung


用戶要求終止服務

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10#
發表於 18-10-22 19:45 |只看該作者

回覆樓主

嘩

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JD930    發表於 18-10-24 10:27
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B^^Sa


大宅

積分: 1131


11#
發表於 18-10-22 23:26 |只看該作者
我會試睇見個肚都咕咕咕
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jojojojom


水晶宮

積分: 50870


12#
發表於 18-10-22 23:45 |只看該作者
B^^Sa 發表於 18-10-22 23:26
我會試睇見個肚都咕咕咕

完全冇難度
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AACheungCheung


水晶宮

積分: 54420

馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


13#
發表於 18-10-23 01:56 |只看該作者
jojojojom 發表於 18-10-22 14:32
三條街都聞到香味
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stagea


琥珀宮

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14#
發表於 18-10-23 23:20 |只看該作者
好正
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JD930


珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


15#
發表於 18-10-24 10:27 |只看該作者
jojojojom 發表於 18-10-22 15:40
買五花腩肉切到麻雀大小，用小火煎至金黃色，用番呢D油放半碗冰糖碎小火炒至糖溶變小小啡色，加水煮，咁就 ...
謝謝分享
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jl1018


翡翠宮

積分: 80423

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16#
發表於 18-10-24 14:15 |只看該作者
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男子漢


禁止訪問

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17#
發表於 18-10-30 18:19 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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JoseHui


大宅

積分: 3917


18#
發表於 18-10-30 18:48 |只看該作者
回覆 jojojojom 的帖子

好正，色香味俱全，請問黃酒沒有圖，想買，試煮，thanks
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jojojojom


水晶宮

積分: 50870


19#
發表於 18-10-30 19:12 |只看該作者
JoseHui 發表於 18-10-30 18:48
回覆 jojojojom 的帖子

好正，色香味俱全，請問黃酒沒有圖，想買，試煮，thanks ...

我買紹興酒，專係煮餸用
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jojojojom


水晶宮

積分: 50870


20#
發表於 18-10-30 19:14 |只看該作者
jojojojom 發表於 18-10-30 19:12
我買紹興酒，專係煮餸用

其實冇乜難度啊，不過酒啦係最重要嘅，又可以試味，最後要中大火收汁
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