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男爵府
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:25 其實滾湯係咪應該全程大火?thx
子爵府
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公爵府
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吉蒂0603 發表於 18-12-3 18:28 滾湯嘅話,水過料一吋水位左右就夠,唔需要太多水。
Minnacat 發表於 18-12-3 18:30 我之前成日驚會蒸發,所以水比較多!
水晶宮
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:18 請問淡菜邊樹買?係咩黎?thx 我通常滾45分鐘,開始時大火,滾起就轉小火!
翡翠宮
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珍珠宮
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:21 請問應該幾多水,因為我怕煲湯蒸發,所以用1800ml?thx
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伯爵府
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:10 可以請教點樣可以有味,次次滾湯都唔出味 ,老公叫我煲番老火湯! 我3個人份量,湯料其實都足夠(我有問菜檔 ...
珊瑚宮
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琥珀宮
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小可愛11 發表於 18-12-3 18:57 1800ml ? 滾湯我兩個人飲,每人飲兩碗,我只係落四碗半至五碗水。
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