
蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨、蓮藕
做法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,後放入切好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
功效:增強免疫力,益智健腦。
小提示:肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實是不正確的。
I learned long ago, never to wrestle with a pig. You get dirty, and besides, the pig likes it.