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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 無料的蘿蔔糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139217

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[菜式] 無料的蘿蔔糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 15-2-16 12:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

家中老人家怕吃到臘腸冬菇等, 雖然可以慢慢挑出, 但很費時間, 請問 JM 有沒有辦法想整無料但仍有些味道的蘿蔔糕?

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2^#

發表於 15-2-16 15:51 |只看該作者

Anybody can help?

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3^#

發表於 15-2-16 16:49 |只看該作者

you can use minced pork

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4^#

發表於 15-2-16 16:49 |只看該作者

回覆 bb360 的帖子

you can put minced pork and dry scallop.

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大廚勳章

5^#

發表於 15-2-16 17:16 |只看該作者

回覆：無料的蘿蔔糕

用浸冬菇同瑤柱既水開粉
炒完臘腸臘肉其他料之後隻鍋唔好洗, 盛起d料用同一隻鍋炒蘿蔔
炒蘿蔔時加多d調味(蠔油雞粉鹽胡椒粉糖五香粉)

我第一轉落得太多料搞到第二轉蒸個d得返好少料剩

, 不過落左調味都ok呀

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6^#

發表於 15-2-17 13:08 |只看該作者

Thanks everybody for the suggestion.

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大廚勳章

7^#

發表於 15-2-17 13:10 |只看該作者

引用：家中老人家怕吃到臘腸冬菇等,+雖然可以慢慢

原帖由 bb360 於 15-02-16 發表
家中老人家怕吃到臘腸冬菇等, 雖然可以慢慢挑出, 但很費時間, 請問 JM 有沒有辦法想整無料但仍有些味道的蘿 ...

做素羅白糕，甘筍，雲耳碎，馬帝碎

點評

333s

發表於 15-2-17 16:04

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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