論盡家傭

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禁止訪問

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1#
發表於 15-3-2 19:01 |只看該作者
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子爵府

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2#
發表於 15-3-2 19:21 |只看該作者
系架。仲有巨地只會用大火,吾會用細火架!我姐姐煮一包公仔麵可以大火煮半個鐘架。

一定要set規矩同埋不時check:譬如我教過工人大火煲滾之後轉細火,如果她聽到我腳步聲入廚房就即刻轉細火,我一轉身又用大火架!總之要規定清楚,加不時突擊檢查!


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3#
發表於 15-3-2 19:30 |只看該作者

引用:系架。仲有巨地只會用大火,吾會用細火架!

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男爵府

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4#
發表於 15-3-2 20:02 |只看該作者
但係無必要煮咁耐, 唔好比佢咁浪費, 錢及資原角度出發.
你同佢講, 如果下張單無改善, 即係你無跟指示做, 咁就係你做錯.


大宅

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5#
發表於 15-3-2 20:34 |只看該作者

引用:以前未請工人兩公婆一期煤氣費少過$200,+宜

原帖由 hkstep0220 於 15-03-02 發表
以前未請工人兩公婆一期煤氣費少過$200, 宜家多咗個B➕姐姐每期要$800有一次我問開姐姐原來佢煲一 ...
我家一個月$800元,你算平啦,我都係二公婆加bb加工人




大宅

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6#
發表於 15-3-2 20:57 |只看該作者

回覆:hkstep0220 的帖子

我家兩大一小,日間有長老黎,但佢地接左小朋友放學就會去飲茶吃lunch, 每星期最多煮四餐晚飯,煲一次湯,一次涼茶,大約$1400~1500煤氣費,人都颠……原來佢開猛火不特止,仲要唔冚蓋。話佢,就冚,睇唔到就唔冚。女長老成世人唔駛做,黎到只是玩孫,咩都話唔知和唔理。我忍多排,新工人到就會炒左件極品。


大宅

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7#
發表於 15-3-2 22:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 PonyMom 於 15-03-02 發表系

原帖由 hkstep0220 於 15-03-02 發表
最慘佢唔係用大火,係用細火cook 1 hour。其實有時好難管太多,我同老公平時返工,邊得閒成日check 住佢。 ...
Cook 1个hour 既肉又老鞋,你bb 肯食????簡直虐待!
搏炒!!!


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8#
發表於 15-3-2 22:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hkstep0220+於+15-03-02+發表

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9#
發表於 15-3-2 22:47 |只看該作者
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10#
發表於 15-3-2 23:05 |只看該作者

引用:回覆+hkstep0220+的帖子㷛肉都要一個鍾,唔

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男爵府

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11#
發表於 15-3-2 23:40 |只看該作者
我聽過朋友講過 佢本身返office hours 有次唔知咩事中午就返左屋企 返到屋企佢先知原來平時煤氣咁貴 係因為佢工人用佢廚房野煮d野食唔知賣去邊…!


大宅

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12#
發表於 15-3-3 08:46 |只看該作者

回覆:煤氣費

其實真係唔可以咁比,因為你哋以前日頭無人在家,依家係多咗1大1小,起碼多咗沖涼同煮早,中午嗰2餐。不過,佢哋都係用到盡唔識慳,我哋啲水電煤都係節節上升


伯爵府

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畀面勳章


13#
發表於 15-3-3 09:52 |只看該作者

回覆:煤氣費

仲有不論4季都係全日用熱水洗野


男爵府

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14#
發表於 15-3-3 09:58 |只看該作者
佢地有冇解釋Cook咁耐原因係咩?


大宅

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15#
發表於 15-3-3 10:49 |只看該作者

引用:佢地有冇解釋Cook咁耐原因係咩?

原帖由 AY1113 於 15-03-03 發表
佢地有冇解釋Cook咁耐原因係咩?
我之前教新姐姐蒸肉餅,叫佢蒸12mins佢好驚訝,同我講肉類佢地會煮最少45mins


大宅

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16#
發表於 15-3-3 10:52 |只看該作者
PonyMom 發表於 15-3-2 19:21
系架。仲有巨地只會用大火,吾會用細火架!我姐姐煮一包公仔麵可以大火煮半個鐘架。

一定要set規矩同埋不 ...

ME TOO


男爵府

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17#
發表於 15-3-3 11:27 |只看該作者
回覆 wendy_729 的帖子

嘩!咁咪『鞋』曬。


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18#
發表於 15-3-3 13:59 |只看該作者

引用:佢地有冇解釋Cook咁耐原因係咩?

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大宅

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19#
發表於 15-3-3 14:08 |只看該作者
回覆 hkstep0220 的帖子

我多數蒸, 所以買咗個電蒸籠, 蒸肉餅蒸魚都啱洗, 慳煤氣電費又唔貴,
我工人煮面又係, 開咗火煲水, 又走去long衫, d水都滾晒都唔放個面落去


子爵府

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20#
發表於 15-3-3 16:46 |只看該作者

回覆:煤氣費

我上期交$1900,以為錯,但煤氣公司提醒,新屋剛剛入伙抄左錶,應該冇錯




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