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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蛋糕模一問

烹飪搵食今日: 3|主題: 139235

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蛋糕模一問 [複製鏈接]

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發表於 08-8-24 10:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

仔仔就快生日, 想整個簡單的蛋糕比佢食, 想買個不黏甩底的蛋糕模, 請問有扣同冇扣有咩分別呢? 我見有扣係貴d的啊.....

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發表於 08-8-24 12:52 |只看該作者

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3^#

發表於 08-8-24 14:41 |只看該作者

係呀, 同樣係甩底, 有一種在外邊有個扣, 要解開個扣先甩到個底, 都唔知買邊款先好.

我諗放牛油紙墊底, 會好d囉......

原文章由 rleung 於 08-8-24 12:52 發表
你指係傾邊有扣果款?
其實都係方便脫模.

其實話不黏模...我覺得都係黏.

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發表於 08-8-25 00:05 |只看該作者

我今日剛用完黑色有扣嘅模，都唔錯，好易除蛋糕出嚟。個邊無黏、但我都會在底石板上加牛油紙。

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發表於 08-8-25 23:40 |只看該作者

咁有扣定冇扣好呢, 因為2者爭成$20呀!

原文章由 珊珊姨 於 08-8-25 00:05 發表
我今日剛用完黑色有扣嘅模，都唔錯，好易除蛋糕出嚟。個邊無黏、但我都會在底石板上加牛油紙。

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發表於 08-8-26 00:25 |只看該作者

原文章由 Bebube 於 08-8-25 23:40 發表
咁有扣定冇扣好呢, 因為2者爭成$20呀!

我就覺得有扣好Ｄ，(我在油麻地上海街買七吋都是＄45)

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發表於 08-8-26 02:50 |只看該作者

原文章由 Bebube 於 08-8-24 10:41 發表
仔仔就快生日, 想整個簡單的蛋糕比佢食, 想買個不黏甩底的蛋糕模, 請問有扣同冇扣有咩分別呢? 我見有扣係貴d的啊.....

我想問你係會整邊種蛋糕,一般有扣冇扣做焗蛋糕都用牛油紙圍在會好d.

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發表於 08-8-26 09:44 |只看該作者

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發表於 08-8-26 15:26 |只看該作者

有扣無扣都一樣方便, 但最好係買甩底模..
如果無扣既, 你可以將個蛋糕連模放上隻玻璃杯上面, 用刀刮一刮個邊, 將個蛋糕模快手向下拉, 個蛋糕就出到黎架喇..
如果蒸焗方法, 記得要响個模下面包錫紙, 否則個蛋糕入哂水...

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發表於 08-8-28 10:33 |只看該作者

原文章由 珊珊姨 於 08-8-26 00:25 發表

我就覺得有扣好Ｄ，(我在油麻地上海街買七吋都是＄45)

請問你買果間舖近油麻地邊度多d ? 有冇舖頭名呀 ? 我想星期六去買. 唔該.

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