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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 皮蛋可以生食？

自由講場今日: 65|主題: 1352139

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皮蛋可以生食？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-5-12 12:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日咁熱諗住今晚整凍盤，麻辣皮蛋豆腐。上網睇食譜教皮蛋就咁切片/粒就食得。唔洗蒸下佢？會唔會唔衛生

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發表於 17-5-12 12:41 |只看該作者

可以

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3^#

發表於 17-5-12 12:42 |只看該作者

街果啲都係生食架喎

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發表於 17-5-12 12:42 |只看該作者

回覆樓主:

皮蛋酸薑，係生架喎

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5^#

發表於 17-5-12 12:42 |只看該作者

豬C9 發表於 17-5-12 12:40
今日咁熱諗住今晚整凍盤，麻辣皮蛋豆腐。上網睇食譜教皮蛋就咁切片/粒就食得。唔洗蒸下佢？會唔會唔衛生:qu ...

本帖最後由 ipipipip 於 17-5-12 12:42 編輯

印象中係可以架
冷盤的皮蛋好似係冇煮
而酸薑皮蛋的皮蛋都好似係冇煮

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6^#

發表於 17-5-12 12:43 |只看該作者

明白哂，唔該咁多位

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發表於 17-5-12 12:44 |只看該作者

回覆：豬C9 的帖子

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8^#

發表於 17-5-12 12:44 |只看該作者

唔駛煮, 我都成日整涼拌皮蛋豆府

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發表於 17-5-12 12:44 |只看該作者

可以!鏞記皮蛋酸薑,都係就咁切片就食得

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發表於 17-5-12 12:44 |只看該作者

豬C9 發表於 17-5-12 12:40
今日咁熱諗住今晚整凍盤，麻辣皮蛋豆腐。上網睇食譜教皮蛋就咁切片/粒就食得。唔洗蒸下佢？會唔會唔衛生:qu ...

係生食㗎，不過把刀唔好用切生刀嗰把刀

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發表於 17-5-12 12:45 |只看該作者

chilleylok 發表於 17-5-12 12:41
可以

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發表於 17-5-12 12:46 |只看該作者

blackberry 發表於 17-5-12 12:44
唔駛煮, 我都成日整涼拌皮蛋豆府

系我今晚就系諗住整呢個。jm 有無食譜分享下

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發表於 17-5-12 12:52 |只看該作者

豬C9 發表於 17-5-12 12:46
系我今晚就系諗住整呢個。jm 有無食譜分享下

我個汁好簡單, 因亞仔唔食辣
我用盒裝山水豆府, 用刀橫切再切粒, 皮蛋2個, 1開8圍邊
豉油+蠔油+少少糖+麻油, 芫茜碎撈勻淋上即可

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發表於 17-5-12 12:54 |只看該作者

引用：Quote:豬C9+發表於+17-5-12+12:46+系+我今

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發表於 17-5-12 13:00 |只看該作者

夏天貪方便，就咁盒裝豆腐，上面鋪肉鬆，邊邊圍皮蛋，都好好味

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發表於 17-5-12 13:04 |只看該作者

blackberry 發表於 17-5-12 12:44
唔駛煮, 我都成日整涼拌皮蛋豆府

求食譜

吾該

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發表於 17-5-12 13:09 |只看該作者

#13

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18^#

發表於 17-5-12 13:19 |只看該作者

blackberry 發表於 17-5-12 12:52
我個汁好簡單, 因亞仔唔食辣
我用盒裝山水豆府, 用刀橫切再切粒, 皮蛋2個, 1開8圍邊
豉油+蠔油+少少糖+麻油 ...

咁簡單架咋

,
豆腐就咁就食得?

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19^#

發表於 17-5-12 13:21 |只看該作者

芝麻街發表於 17-5-12 13:19
咁簡單架咋,
豆腐就咁就食得?

山水蒸煮嫩豆腐係可以即食架, 本身已熟架嘛

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20^#

發表於 17-5-12 13:31 |只看該作者

回覆樓主:

oh,從來無諗過會熟食

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發表於 17-5-12 15:09

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