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男爵府

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1#
發表於 09-5-12 03:49 |只看該作者


1. 先將一至兩湯匙米洗淨,然後放入真空焗杯 / 真空壺。
2. 加入100。C 滾水 (90%滿), 焗 2-3小時。
3. 打開真空壺 / 焗杯,米已經開花變成爛飯,把飯連水倒入煲內(可用瓦煲),再加小小水,細火煮約8至10分鐘。

:
1. 有泡升起時,可以加入肉蓉 / 菜蓉 / 水果蓉,再多滾多一陣即可。
2. 用瓦煲記住睇火,否則很易燶。


大宅

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環保接龍勳章 畀面勳章


2#
發表於 09-5-12 14:27 |只看該作者
Thank you!
我想問吓係咪不論個煲嘅大小,都係放九成嘅水呀?


大宅

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3#
發表於 09-5-13 15:16 |只看該作者
我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??


大宅

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4#
發表於 09-6-20 14:25 |只看該作者
原帖由 wlai888 於 09-5-13 15:16 發表
我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??


西蘭花切細細粒,好有營養咯


大宅

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5#
發表於 09-6-22 18:35 |只看該作者
幾多個月加菜蓉好呢?


大宅

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6#
發表於 09-6-23 00:54 |只看該作者
原帖由 klam11 於 09-6-22 18:35 發表
幾多個月加菜蓉好呢?


我個囡6個月已經食瘦肉+菜蓉/瓜蓉粥仔, 前兩日仲試埋魚湯煲粥. 暫時我個囡試左以下的食物, 都係比較無咁易敏感:
節瓜, 冬瓜, 紅蘿蔔, 薯仔, 蕃薯, 菠菜, 西蘭花, 南瓜, 蛋黃, 瘦肉, 紅衫魚, 蘋果, 香蕉, 大蕉, 雪梨


複式洋房

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7#
發表於 09-6-24 00:23 |只看該作者
有個疑問:bb吃的份量都好少,想整魚同菜俾佢食,點樣可以只整小小?
仲有,前兩日煲粥俾bb食(豬肉湯底+蛋黃),佢竟然唔肯食,點算呀?


大宅

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8#
發表於 09-6-24 07:04 |只看該作者
我係煲白粥 + beechnut baby food (一日2種味 eg 雞茸 + 蕃薯)


大宅

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9#
發表於 09-6-24 16:04 |只看該作者
我會係大人送度扣起d小小菜同肉俾BB煲粥. 有時就會大人同BB一齊食粥.

如果佢唔肯食, 尤得佢, 過幾日再試. 因為佢地可能未習慣啫.

原帖由 我老公是龜 於 09-6-24 00:23 發表
有個疑問:bb吃的份量都好少,想整魚同菜俾佢食,點樣可以只整小小?
仲有,前兩日煲粥俾bb食(豬肉湯底+蛋黃),佢竟然唔肯食,點算呀?


民房

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10#
發表於 09-6-24 16:20 |只看該作者
最好是給瓜先,例如: 節瓜, '東瓜'
若已經食過瓜類,可以食下小唐菜及菠菜.

原帖由 wlai888 於 09-5-13 15:16 發表
我想問下各位,如果比菜bb食,邊d菜易消化d ??


大宅

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11#
發表於 09-6-24 16:50 |只看該作者
我之前都係用呢個方法, 但姐姐唔係咁叻控制d火, 而家改用電飯煲, 都好方便, 仲吾洗睇火.

原帖由 maggieymh 於 09-5-12 03:49 發表


1. 先將一至兩湯匙米洗淨,然後放入真空焗杯 / 真空壺。
2. 加入100。C 滾水 (90%滿), 焗 2-3小時。
3. 打開真空壺 / 焗杯,米已經開花變成爛飯,把飯連水倒入煲內(可用瓦煲),再加小小水,細火煮約8至10分鐘。

註:
1. 有 ...


男爵府

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玩具勳章


12#
發表於 09-6-25 00:23 |只看該作者
原帖由 jellyfish228 於 09-6-24 16:50 發表
我之前都係用呢個方法, 但姐姐唔係咁叻控制d火, 而家改用電飯煲, 都好方便, 仲吾洗睇火.


禁止訪問

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13#
發表於 09-6-25 14:15 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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14#
發表於 09-6-25 17:19 |只看該作者
我屋企個電飯煲係小型煲for2-6人, 同有煲粥功能的.

千祈吾好話教, 方法正吾正確都吾知, 大家分享吓! (其實好鬼易架咋!)

用量米杯裝1/4杯米 + 2碗半水, (米同水ge份量要視乎你阿b like"希d"定"傑d". 放入電飯煲, set煲congee, 1.5小時. 最尾個30分鐘, 放入肉碎和菜碎等材料就得架la. 好easy同方便!

原帖由 小小肥豬 於 09-6-25 14:15 發表
電飯煲點樣煲咁少份量, 可否詳細教下我地 ?


大宅

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15#
發表於 09-7-9 03:14 |只看該作者
原帖由 jellyfish228 於 09-6-25 17:19 發表
我屋企個電飯煲係小型煲for2-6人, 同有煲粥功能的.

千祈吾好話教, 方法正吾正確都吾知, 大家分享吓! (其實好鬼易架咋!)

用量米杯裝1/4杯米 + 2碗半水, (米同水ge份量要視乎你阿b like"希d"定"傑d". 放入電飯煲 ...


但係咁樣d米會唔會唔夠爛呀?


男爵府

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魅力公主 7周年華麗國民


16#
發表於 09-7-9 03:31 |只看該作者
我就買左個放係電飯煲中間個隻~

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