烹飪搵食

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kiu-mummy


子爵府

積分: 14721


1#
發表於 13-5-16 15:54 |只看該作者
轉咗做ftm, 多咗時間整呢樣整嗰樣，最近想學埋整曲奇和蛋糕，但只識買焗爐。頭先走咗去烘焙店，睇咗半粒鍾，都買唔到一樣嘢。各位高手，過兩招黎吖！
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alfreday


侯爵府

積分: 22088

醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


2#
發表於 13-5-16 16:33 |只看該作者
蛋糕及曲奇基本材料: 雞蛋、牛油（菜油），糖，低筋粉
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...
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cmsm


珊瑚宮

積分: 120807

畀面勳章 BK Milk勳章


3#
發表於 13-5-16 17:34 |只看該作者

回覆：蛋糕高手，整蛋糕要買乜東東？

有磅磅一磅份量，準確d好控制d，另冇打蛋器，就唔怕自己打到手跛
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