自由講場

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象牙宮

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2024年龍年勳章


1#
發表於 14-3-15 12:05 |只看該作者
可以點煮?

Thanks


象牙宮

積分: 224286

2024年龍年勳章


2#
發表於 14-3-15 12:05 |只看該作者

引用:可以點煮?Thanks

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
可以點煮?

Thanks

1394856324335.jpg


子爵府

積分: 14091

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3#
發表於 14-3-15 12:11 |只看該作者

回覆:韓國麵豉醬

味道如何?似日本嗎?我想搵隻做部隊鍋用,唔知呢款得唔得




子爵府

積分: 14677


4#
發表於 14-3-15 12:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Sumyeema1+於+14-03-15+發表

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
呢隻整大醬湯, 或加埋辣醬整海鮮湯。



珊瑚宮

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5#
發表於 14-3-15 12:20 |只看該作者
睇個樣好似好好味


大宅

積分: 4333


6#
發表於 14-3-15 12:21 |只看該作者

回覆:韓國麵豉醬

咁部隊湯應該用邊隻架?




象牙宮

積分: 224286

2024年龍年勳章


7#
發表於 14-3-15 12:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Sumyeema1+於+14-03-15+發表

原帖由 Bubblegumbb 於 14-03-15 發表
呢隻整大醬湯, 或加埋辣醬整海鮮湯。
點整呀? 用晒成盒?

配料: 魚蝦,菜, 豆腐……仲可以加咩?


伯爵府

積分: 17755


8#
發表於 14-3-15 13:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Bubblegumbb+於+14-03-15+發

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
點整呀? 用晒成盒?

配料: 魚蝦,菜, 豆腐……仲可以加咩?
可以加草菇,海帶,大豆芽,都好好味。我媽試過用黎忟雞翼,好正⋯




大宅

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2018復活節勳章


9#
發表於 14-3-15 13:36 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Bubblegumbb+於+14-03-15+發

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
點整呀? 用晒成盒?

配料: 魚蝦,菜, 豆腐……仲可以加咩?
2人份用2湯匙夠啦可以睇下我舊post!



Please stop fighting with the past...


大宅

積分: 3310

2018復活節勳章


10#
發表於 14-3-15 13:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Bubblegumbb+於+14-03-15+發

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
點整呀? 用晒成盒?

配料: 魚蝦,菜, 豆腐……仲可以加咩?
Here
myphoto.jpg



Please stop fighting with the past...


大宅

積分: 1759


11#
發表於 14-3-15 13:42 |只看該作者
我見有分生同熟, 煮面鼓湯用边隻?


象牙宮

積分: 224286

2024年龍年勳章


12#
發表於 14-3-15 13:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Sumyeema1+於+14-03-15+發表

原帖由 Beyau 於 14-03-15 發表
Here
Thanks, 等我研究下你舊 post


男爵府

積分: 6382


13#
發表於 14-3-15 13:47 |只看該作者

回覆:韓國麵豉醬

我用黎蒸搬骨都好好味


子爵府

積分: 14677


14#
發表於 14-3-15 20:51 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Bubblegumbb+於+14-03-15+發

原帖由 Sumyeema1 於 14-03-15 發表
點整呀? 用晒成盒?

配料: 魚蝦,菜, 豆腐……仲可以加咩?
大醬湯: 2碗水, 蛤, 1 table spoon 大醬, 翠肉瓜, 豆腐, 大蔥段, 辣椒, 辣粉, 味醂(無就加小小糖) 洋蔥 .....滾滾滾。

海鮮湯:6碗水, 適量海鮮,辣醬大醬各 2table spoons, 白蘿蔔, 大蔥,京葉 (韓國街有) ... 滾滾滾


象牙宮

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2024年龍年勳章


15#
發表於 14-3-15 22:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Sumyeema1+於+14-03-15+發表

原帖由 Bubblegumbb 於 14-03-15 發表
大醬湯: 2碗水, 蛤, 1 table spoon 大醬, 翠肉瓜, 豆腐, 大蔥段, 辣椒, 辣粉, 味醂(無就加小小糖) ...
Thank you very much

你多唔多整韓國餐? 定係整中國菜?


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