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烹飪搵食

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魚膠片一問 [複製鏈接]

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qq媽媽咪


珊瑚宮

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1#
發表於 07-8-26 10:51 |只看該作者
請問魚膠片可否用魚膠粉代替

即如, 魚膠片10g, 可否用魚膠粉10g代替
或是份量有些小不同..

請指教
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召藥師


超級版主

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2#
發表於 07-8-26 14:05 |只看該作者
原文章由 qq媽媽咪 於 07-8-26 10:51 AM 發表
請問魚膠片可否用魚膠粉代替

即如, 魚膠片10g, 可否用魚膠粉10g代替
或是份量有些小不同..

請指教

可以，一樣份量就得，不過唔駛浸水依個step，同埋加埋糖混合一齊先加水坐溶會冇咁易起粒粒。
盡我一己之力，發放正能量!
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sammiyan


禁止訪問

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3#
發表於 07-8-26 17:19 |只看該作者
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qq媽媽咪


珊瑚宮

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4#
發表於 07-8-27 10:39 |只看該作者
thank you all ma

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