自由講場

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子爵府

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1#
發表於 14-7-24 08:47 |只看該作者
本帖最後由 少爺威威 於 14-7-24 10:18 編輯

係咪同一款菜?我頭先問錯左,SORRY



子爵府

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2#
發表於 14-7-24 09:16 |只看該作者

回覆:雪菜同芥菜分別??

不是




珊瑚宮

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3#
發表於 14-7-24 09:18 |只看該作者
雪菜不是新鮮的
芥菜是新鮮的
全力支持捐血行動~
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伯爵府

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4#
發表於 14-7-24 09:22 |只看該作者

回覆:少爺威威 的帖子

本帖最後由 joanne1206 於 14-7-24 09:24 編輯

雪菜係菠菜(我覺得係),芥菜就係芥菜囉。



子爵府

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5#
發表於 14-7-24 09:26 |只看該作者

回覆:雪菜同芥菜分別??

雪菜應該係白蘿蔔啲葉,而唔係用芥菜整既。


子爵府

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6#
發表於 14-7-24 09:29 |只看該作者

回覆:雪菜同芥菜分別??

我問錯
應該係雪菜同榨菜


翡翠宮

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7#
發表於 14-7-24 09:50 |只看該作者
少爺威威 發表於 14-7-24 08:47
係咪同一款菜?
雪菜係芥菜的一種, 種植在北方多。

雪菜(雪裡蕻)

雪裡蕻,又名雪菜,上海菜,學名為葉用芥菜,是芥菜的一個種屬,它耐寒力強,在冰天雪地裡仍能保持青綠,在北方漫長的冬季,可以供應上市的青蔬.

雪菜大多數作腌菜食用,腌製方法簡宜:先將雪菜置水中泡洗乾淨,晒乾後入壜內,每十斤雪菜大約加五両鹽,翌日倒去濁鹽水,再加五両鹽,待七天後可供食用.

點評

wcpcelia  thx  發表於 14-7-24 11:06
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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8#
發表於 14-7-24 10:16 |只看該作者

引用:Quote:少爺威威 發表於 14-7-24 08:47 係咪

原帖由 andyman 於 14-07-24 發表
雪菜係芥菜的一種, 種植在北方多。

雪菜(雪裡蕻)
咁榨菜?


翡翠宮

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9#
發表於 14-7-24 10:20 |只看該作者
少爺威威 發表於 14-7-24 10:16
咁榨菜?
上面係雪菜, 下面做榨菜




一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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10#
發表於 14-7-24 10:22 |只看該作者
仲有大頭菜

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


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11#
發表於 14-7-24 10:24 |只看該作者

引用:係咪同一款菜?我頭先問錯左,SORRY

原帖由 少爺威威 於 14-07-24 發表
本帖最後由 少爺威威 於 14-7-24 10:18 編輯

係咪同一款菜?我頭先問錯左,SORRY
我只知一棵霉D一棵爽D。


港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖


伯爵府

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12#
發表於 14-7-24 11:02 |只看該作者

回覆:雪菜同榨菜分別??

我識
雪菜肉絲米
榨菜肉絲麵


點評

andyman    發表於 14-7-24 11:15


象牙宮

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13#
發表於 14-7-24 11:06 |只看該作者
2樣野!


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14#
發表於 14-7-24 11:12 |只看該作者
炸菜辣嘅 雪菜唔辣


禁止訪問

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15#
發表於 14-7-24 11:16 |只看該作者

回覆:雪菜同榨菜分別??

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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子爵府

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16#
發表於 14-7-24 11:42 |只看該作者

引用:Quote:少爺威威 發表於 14-7-24 10:16 咁榨

原帖由 andyman 於 14-07-24 發表
上面係雪菜, 下面做榨菜
原來同一棵嘢嚟咖?


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