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baldheadcat


複式洋房

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1#
發表於 05-2-23 10:39 |只看該作者

剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

之前看大家的舊文, 已經心思思想買, 不過真係好貴, 又怕唔安全.
不過老婆好快就生, 相信有大量湯水煲, 豪一次買個10L 壓力煲.
經過一輪research, 我決定買TEFAL, 感覺安全D.

我去過西田, Jusco 同 Sogo, 價錢其實一樣, 即係公價八折, 我覺得8L 個 package 用途唔大, 反而10L 果個燉
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ks


大宅

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2#
發表於 05-2-23 12:10 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

Welcome to the pressure cooker family!!!!
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fifihk


大宅

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3#
發表於 05-2-23 12:42 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

我也剛買了德福的高速煲. 但發覺煲底在煲完後一次湯後有白色的漬的一撻撻, 應如何去清及清洗呢, 是不是不可以用百潔布洗的呢!

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zoeyiu


大宅

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4#
發表於 05-2-23 16:30 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

太好喇﹗又多兩位用家 :mrgreen: 真係覺得個煲好正，以前好多唔想整既依家都會整下，紅豆沙、蘿蔔糕，今日學人整蓮藕炆豬手 :mrgreen:

~fifihk~
我都係用百潔布洗咋。

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fifihk


大宅

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5#
發表於 05-2-23 16:59 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

Thanks Zoeyiu!

我不敢煲紅豆沙, 驚會漏瀉. 請問大家紅豆與水的份量是幾多? 水是不是不可以過煲的一半?

其實我買了一些紅豆麥米粥, 想試下用高速煲煲.
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ks


大宅

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6#
發表於 05-2-23 17:08 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

水半煲,紅豆一碗左右咁就唔會瀉.煲完記得清洗乾淨pressure control parts!
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zoeyiu


大宅

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7#
發表於 05-2-23 17:20 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

我用8.l煲，煲紅豆沙煲3份2個煲份量，冇漏瀉，不過放氣時就小心d，放氣太快都會有d渣噴出黎，我每次都係慢慢放氣
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Taffymom


男爵府

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8#
發表於 05-2-23 17:20 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

baldheadcat：

你對太太真好 :mrgreen:


有冇人用緊fissler？我仲睇緊買特福定fissler好
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zoeyiu


大宅

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9#
發表於 05-2-23 17:28 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

Taffymom 寫道:
baldheadcat：

你對太太真好 :mrgreen:


有冇人用緊fissler？我仲睇緊買特福定fissler好


我都係咁話 :mrgreen: baldheadcat真係一位好好先生，仲好精明，買煲做晒research同格價



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fifihk


大宅

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10#
發表於 05-2-23 17:38 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

咁紅豆沙要煲幾耐呢? 我買的是Tefal一大(8.5L)一小(4.5L), 如大煲半煲水都有4L, 會唔會太多水呀?
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bau


大宅

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11#
發表於 05-2-23 17:41 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

I bought a KERN 7 Litre and after use I find it won't be dangerous as you just make sure there is still water inside and also let all air out before opening it.

Convenient and I sometimes make soup for my hubby even I went home late. (can finish within a hour)
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zoeyiu


大宅

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12#
發表於 05-2-23 18:14 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

~fifihk~

用高速煲唔會點飛水喎，半煲都幾多架，我煲紅豆沙，無浸豆，30分鐘加壓，開蓋後細火加糖再煲至溶，食得

摷左好耐至摷返呢個topic
click-->高速煲(每日一煲)
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mclam


水晶宮

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13#
發表於 05-2-23 20:27 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

大家好呀!! 呢個topic 又返黎啦.

我有d後悔買左Kern 8.5L, 早知買夠10L 啦. 放個大小小既燉盎"com"唔到蓋.

不過, 我都覺得好好用, 大家有乜食譜, 交流下丫.
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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fifihk


大宅

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14#
發表於 05-2-23 21:37 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

hello mclam,

咁你的燉盅用什麼煲來煮呢?

我都想買大一點的燉盅, 最好可以放到成隻雞
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mclam


水晶宮

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15#
發表於 05-2-23 22:04 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

[quote]
fifihk 寫道:
hello mclam,

咁你的燉盅用什麼煲來煮呢?

我都想買大一點的燉盅, 最好可以放到成隻雞
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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Whitelamb


大宅

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16#
發表於 05-2-23 23:56 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

Taffymom:

I use Fissler nearly 2 years, I feel it's good upto now! I found that the cooking time of Fissler is shorter than other brands.
God Love Us
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baldheadcat


複式洋房

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17#
發表於 05-2-24 00:57 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

zoeyiu 寫道:
[quote]
Taffymom 寫道:
baldheadcat：

你對太太真好 :mrgreen:


有冇人用緊fissler？我仲睇緊買特福定fissler好


我都係咁話 :mrgreen: baldheadcat真係一位好好先生，仲好精明，買煲做晒research同格價



[/quote]


呵呵! 大家真係讚到我鬆毛鬆翼 :mrgreen:

其實我買個煲,煮
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ks


大宅

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18#
發表於 05-2-24 11:45 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

早2星期聽收音機教去濕美白糖水,不如分享下:
綠豆,生意米各4両,水約1/3煲&
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zoeyiu


大宅

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19#
發表於 05-2-24 12:29 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

~ks~

Thanks for sharing :mrgreen: 我喜歡食臭草海帶綠豆沙，但係唔知海帶邊樹有得賣又唔知點煲 可否教路，謝謝﹗
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唐老鴨


洋房

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20#
發表於 05-2-24 20:16 |只看該作者

Re: 剛剛買了壓力煲, 大家多多指教!

我都睇見你地煲得咁開心,我都喺永安買左特福8L套裝...啱啱諗住用黎煲粥,而家浸緊米,好緊張,因為第一次用咋...有D驚啊!!!!
我諗烋粥比較簡單一點,如果今晚成功,聽晚就試下煲湯囉~~~
:wave:
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