烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-8-22 14:43 |只看該作者
整千層麵嘅闊條麵邊度有得買?大概幾錢?




大宅

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2#
發表於 13-8-22 15:15 |只看該作者
http://www.youtube.com/watch?v=7Cm8Hy8sZQM

我跟過 lee 個食譜,ok!


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


3#
發表於 13-9-9 03:28 |只看該作者

引用:+我跟過+lee+個食譜,ok!++

原帖由 bbho 於 13-08-22 發表
http://www.youtube.com/watch?v=7Cm8Hy8sZQM

我跟過 lee 個食譜,ok!
Thank u




男爵府

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大廚勳章


4#
發表於 13-9-9 12:42 |只看該作者

回覆:千層麵

百佳廣場,city super 等大型超市有。
我好耐冇買,好似30幾蚊1盒。



大宅

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5#
發表於 13-9-9 18:37 |只看該作者
mschanchan1105 發表於 13-8-22 14:43
整千層麵嘅闊條麵邊度有得買?大概幾錢?

我跟以下做的

http://www.videojug.com/film/how-to-make-lasagna
千層麵條惠康会平d,好似$25.9。




而我个人喜欢焗完再用水煮淋d。


洋房

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6#
發表於 13-9-9 19:12 |只看該作者
回覆 yswong 的帖子

焗完再水煑?


大宅

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7#
發表於 13-9-10 21:20 |只看該作者
回覆 Victor0602 的帖子

因为焗完会有d干,而我喜欢淋淋地,同cheesy


洋房

積分: 54


8#
發表於 13-9-10 23:42 |只看該作者
回覆 yswong 的帖子

點水煮?


大宅

積分: 3470


9#
發表於 13-9-11 10:38 |只看該作者
回覆 Victor0602 的帖子

拿一份面放细pan,加水到面,开大火煮滚再轉小火至汁收濃


侯爵府

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DHA勳章


10#
發表於 13-9-11 10:47 |只看該作者
講到我都想整
但昨晚醃既肉碎已經俾我攪到起膠


洋房

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11#
發表於 13-9-11 13:26 |只看該作者
回覆 yswong 的帖子

唔明!焗完再連加水煮?點解唔煮淋d再鋪上去焗?


大宅

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12#
發表於 13-9-11 20:36 |只看該作者
回覆 Victor0602 的帖子

我试过跟百得阿姨包装上直接做,d面条唔淋;然后跟videojug用热水浸过才焗,効果好d但唔久淋;煮淋d面条我怕会黏在一起同会烂,无试过这个方法。

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