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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 好毒的蒜泥白肉！已+食譜！

自由講場今日: 2043|主題: 1352128

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好毒的蒜泥白肉！已+食譜！ [複製鏈接]

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castle100

珍珠宮

積分: 30489

1^#

發表於 15-8-12 21:10 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 castle100 於 15-8-13 11:09 編輯

五花肉：放平面水、放洒、姜、蔥、鹽：煮滚再小火煲半小時熄火由佢浸泡幾小時！
幾小時後撈起豬肉放入冰格雪上1小時！(好切D)

一小時後：D豬肉已經硬左了、這時拎出來切(有咁薄切咁薄)切好之後擺得靚靚！

配料：老干媽少許、蒜溶多D、生抽、莞茜、鹽、芝麻、辣椒3只！將生蒜溶平均地埔係面再放莞茜、將辣椒用油爆香再放芝麻爆至金黃色後再平均地淋係碟已經擺好蒜溶嘅豬肉度、倒完D油個煲唔好洗、放生抽煲熱再淋係碟豬肉度、最後放少許老干媽係面、完成、食得啦！

點評

LamSiuB

發表於 15-8-13 16:53

wcpcelia

發表於 15-8-13 13:50

車仔人

發表於 15-8-13 10:37

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castle100

珍珠宮

積分: 30489

47^#

發表於 15-8-13 13:30 |只看該作者

回覆 SaiKungC9 的帖子

雜貨店有賣$、14．5！廣東米酒！

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terrychk

子爵府

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46^#

發表於 15-8-13 13:30 |只看該作者

回覆：好毒的蒜泥白肉！已+食譜！

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kwuom

男爵府

積分: 5349

最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回育兒性格勳章我的育兒心得勳章月餅勳章畀面勳章 BK Milk勳章

45^#

發表於 15-8-13 13:21 |只看該作者

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SaiKungC9

大宅

積分: 3963

44^#

發表於 15-8-13 13:21 |只看該作者

請問拾五花肉是什麼酒? 另外老干媽是什麼?那裡有售?

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tansyneko

琥珀宮

積分: 152982

43^#

發表於 15-8-13 13:17 |只看該作者

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stepchk

珊瑚宮

積分: 107404

虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回 +5熱血勳章最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

42^#

發表於 15-8-13 13:10 |只看該作者

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rosieee

男爵府

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開心吸收勳章 DHA勳章

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發表於 15-8-13 13:09 |只看該作者

回覆：好毒的蒜泥白肉！已+食譜！

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yanyan25h

男爵府

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BK Milk勳章

40^#

發表於 15-8-13 13:07 |只看該作者

回覆：好毒的蒜泥白肉！已+食譜！

叻叻

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faiong

侯爵府

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39^#

發表於 15-8-13 12:59 |只看該作者

回覆：castle100 的帖子

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Fiona0235

珍珠宮

積分: 44134

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發表於 15-8-13 12:38 |只看該作者

回覆：好毒的蒜泥白肉！已+食譜！

謝謝樓主分享食譜。

現在我們一家三口每日都過著幸福快樂的生活。～好感恩現在所擁有的一切人與事，我們必定會好好珍惜這個幸福的家!《幸福會遲到但不會缺席！》 ...

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miumiu0101

珍珠宮

積分: 34886

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

37^#

發表於 15-8-13 12:33 |只看該作者

有外賣無

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nieualma

翡翠宮

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2018復活節勳章

36^#

發表於 15-8-13 11:10 |只看該作者

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castle100

珍珠宮

積分: 30489

35^#

發表於 15-8-13 11:08 |只看該作者

回覆先生小姐的帖子

五花肉：放平面水、放洒、姜、蔥、鹽：煮滚再小火煲半小時熄火由佢浸泡幾小時！
幾小時後撈起豬肉放入冰格雪上1小時！(好切D)

一小時後：D豬肉已經硬左了、這時拎出來切(有咁薄切咁薄)切好之後擺得靚靚！

配料：老干媽少許、蒜溶多D、生抽、莞茜、鹽、芝麻、辣椒3只！將生蒜溶平均地埔係面再放莞茜、將辣椒用油爆香再放芝麻爆至金黃色後再平均地淋係碟已經擺好蒜溶嘅豬肉度、倒完D油個煲唔好洗、放生抽煲熱再淋係碟豬肉度、最後放少許老干媽係面、完成、食得啦！