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大宅
積分: 1051
原帖由 mimosa 於 09-4-24 14:37 發表 佳寶有得買, 約$13支, 泰國產品
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原帖由 wynma 於 09-4-24 13:47 發表 請問泰式鷄醬在那裏買架? 幾多$一支呀? Thanks!
原帖由 liulung 於 09-4-21 21:37 發表 我有時貪方便,買一支泰式鷄醬,先將青瓜用鹽稍醃,待青瓜出水後倒去水份,食前用鷄醬伴勻便可.
禁止訪問
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侯爵府
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原帖由 NIC媽咪 於 22/4/2009 18:31 發表 你哋講既蒜係咪蒜頭一粒粒個d呀
積分: 3300
原帖由 kellyly 於 09-4-22 17:11 發表 d蒜唔煮ka就咁啄碎就得la 我都落好多蒜ka 5條青瓜仔用半個生蒜la 最好笑係呀仔,一路話好辣,但就一路係咁食 問佢辣唔辣,佢話辣 咁食唔食,佢又話食 ...
原帖由 mimosa 於 22/4/2009 15:45 發表 如果唔用醋, 可唔可以用檸檬汁呀 ???
原帖由 sanlam 於 22/4/2009 13:35 發表 我反而鐘意加多d蒜, 辣d好味d, 咁係咪就唔洗煮下d蒜頭先呀
複式洋房
積分: 103
原帖由 hughug222 於 09-4-21 23:38 發表 係呀, 我返去煮下先!
別墅
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原帖由 kellyly 於 09-4-21 18:02 發表 一係係將d蒜浸左水先 咁d蒜就唔辣la.
積分: 2214
原帖由 wynma 於 21/4/2009 17:55 發表 我今日又整左拍青瓜喇, 用少D醋, 加D soy sauce & sesame oil, 好好味呀, 但我再加左少少生ge蒜粒, 很辣, 但係我出街食的是完全唔辣的, 為什麼? 出街食的colour都好以是生的(是很白的), why???? :question ...
原帖由 召藥師 於 09-4-16 02:24 發表 用白醋味道仲刺鼻。 蒜係生食,不過太多會辣,我對仔女唔鍾意辣所以好多時都唔加。
原帖由 $_$ 於 16/4/2009 17:17 發表 呢種整青瓜法好似喺街度好少見過有喎. 你係咪自創架? 咁犀利既!!
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原帖由 kellyly 於 09-4-16 16:38 發表 唔係日式 係普通中式用黎蒸排骨嗰d 我就6條用3匙醬到腌 最好加dd糖tim
原帖由 召藥師 於 16/4/2009 16:00 發表 請問點醃? 日本麵豉? 一pat咁蓋過d青瓜?
超級版主
積分: 55021
原帖由 kellyly 於 09-4-16 02:48 PM 發表 我都係咁整黎食,好好味 但蒜我就加好多,因呀仔鐘意食 之前試過原條青瓜仔用麵豉醬腌過夜 第日切片食都好好味ka 呢個我當小食咁食.
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