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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 公主裙蛋包飯

烹飪搵食今日: 5|主題: 139311

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[菜式] 公主裙蛋包飯 [複製鏈接]

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發表於 18-11-4 21:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

Weekend 得番我和阿女在家，所以我哋又食碟頭飯:

公主裙蛋包飯跟煎肉餅伴日式咖哩汁

煎蛋技巧跟肥媽學的，但網絡上都有很多影片教學:
將蛋拂匀，蛋液傾入平底鑊中，用筷子夾向中間方向，然後將平底鑊順時針轉三圈，形成螺旋紋蛋皮，倒在飯面上。

好可惜我條公主裙整穿左，可能放得太少油，轉圈時不夠順滑。

點評

Cheuk2012 :donutgood: 發表於 18-11-4 21:16

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發表於 18-11-29 19:43 |只看該作者

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發表於 18-11-29 15:37 |只看該作者

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發表於 18-11-29 11:55 |只看該作者

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發表於 18-11-28 16:59 |只看該作者

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發表於 18-11-26 02:00 |只看該作者

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發表於 18-11-25 23:44 |只看該作者

baby-bath 發表於 18-11-25 20:52
唔該哂你，我整到嘞

哇

整得好靚喎

千山我獨行......... 不必相送..........

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發表於 18-11-25 23:00 |只看該作者

回覆 Charitymami 的帖子

嘩好似好好味！

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發表於 18-11-25 21:46 |只看該作者

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yummy!

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發表於 18-11-25 20:52 |只看該作者

Charitymami 發表於 18-11-5 11:56
用中火燒熱油, 倒入蛋汁, 見蛋汁凝結起 pop pop, 用筷子夾向中間, 一次唔得再試多次,
跟住慢慢旋轉, 我覺 ...

唔該哂你，我整到嘞

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發表於 18-11-21 00:12 |只看該作者

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發表於 18-11-19 13:29 |只看該作者

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發表於 18-11-19 01:57 |只看該作者

Charitymami 發表於 18-11-4 21:18
懶~沒有煲湯，我榨了4只石榴一人獨享。

阿女要飲熱飲，煲了一壺當歸/北芪/紅棗/黑棗/圓肉/杞子水

兩個飲品足料到呢

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發表於 18-11-17 10:59 |只看該作者

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發表於 18-11-17 10:54 |只看該作者

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發表於 18-11-17 10:19 |只看該作者

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發表於 18-11-16 18:48 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 18-11-16 18:46 |只看該作者

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發表於 18-11-5 22:57 |只看該作者

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發表於 18-11-5 12:34 |只看該作者

回覆樓主:

心形碟好正阿, 爱心滿瀉

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