吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 台灣夜經濟走出疫情陰霾　籲香港發掘自身特色 ...

自由講場今日: 150|主題: 1366063

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 4349 | 回覆: 39

台灣夜經濟走出疫情陰霾　籲香港發掘自身特色 [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 28233

1^#

發表於 24-1-22 11:03 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

提起台灣，不少人都會立即想起夜市。全台有數百個大大小小的夜市，但原來都經出現受居民排斥的危機，最終在攤販自律和政府協助下，找出生存和發展之道。當地業界和學者建議，如果香港想發展夜市和夜經濟，要找到自己的特色，政府亦需要有政策配合。

港人︰台灣夜市比香港「抵食」

在台北大同區的寧夏夜市已經有80多年歷史，有不少排隊名店，亦吸引不少香港人前來「朝聖」，覺得夜市除了選擇多，食物價格亦十分便宜，比香港更「抵食」。

台灣夜市商圏產業工會總會長林定國，由父親一代起已經在寧夏夜市攞攤，他說在二十多年前，夜市附近的居民不滿環境和噪音問題，要趕走攤販。攤販其後採取一系列自律措施，不用擴音器叫賣、保留通道給其他商戶，並提出環保發展方案，包括安裝油脂截流器，一些售賣油炸或者臭豆腐等味道濃烈的攤販，亦要加裝油煙處理器和濾網等，最終成功把寧夏夜市打造成特色環保夜市，同時減低對居民的影響。

業界︰政府須支援減低對居民影響

林定國指，夜市要成功和可持續發展，除了攤販自律管理外，政府亦有角色。他形容夜市等同髒和亂，如果不採取任何措施，對附近的居民可說是災難，因此若政府認為攤販擺賣的地點適合發展夜市，便要在設備和法規上配合，減少影響居民；若認為地點不適合，便要協助物色場地轉移攤販。

林定國又指，台灣的歷史造就深厚的飲食文化底藴，是夜市成功原因之一，若香港要發展夜市，帶動夜經濟，要找到地區特色，又建議可參考泰國等其他地區的經驗，利用空置的地方，發展有主題的特色夜市。

除了夜市外，台北中山和西門町等商圈，都已擺脫疫情影響，晚上恢復熱鬧。淡江大學兼任助理教授、台灣經濟研究院研究員錢思敏指，政府大力推動商圈發展，又利用公帑推出夜市券和消費券等，成功扭轉疫情期間網上消費的習慣，令民眾再出街消費。

學者︰須有具創意活動吸引外出

不過，要令夜經濟持續發展，而不是短暫「放煙花」，錢思敏認為除了消費補貼外，亦要有具特色和創意的文娛活動配合。她舉例指，上月市政府在故宮博物院舉辦聖誕夜派對，參加者可以穿上古代服飾拍照，現場佈置成明朝皇帝的生活場景，有傳統音樂表演和特色食品，參加者可感受古代皇室生活，為迎合現代人喜歡「打卡」的特點，現場設有不少「打卡位」，活動大受歡迎。

錢思敏說，香港已經是成熟的市場，只要能發揮創意，組織有亮點的活動吸引人走出門，便不難帶動周邊地區的消費。

0 0 0

私人傳訊

BGCOME08

珍珠宮

積分: 34373

馬年勳章

40^#

發表於 24-1-23 11:21 |只看該作者

回覆樓主:

於我黎講，貴係次要，如果造得靚，又特別，又未試過，貴D我都會消費。香港人唔係消費唔起，但你要高價買魚旦燒賣，連卡都冇得打，就當人係傻仔囉。

好心佢學吓大6，都唔要求佢平價賣，至少學吓人又睇得，又食得，又多款式啦。不停魚旦燒賣…魚旦燒賣

私人傳訊

Nbs

水晶宮

積分: 65296

39^#

發表於 24-1-23 11:19 |只看該作者

mercurycc 發表於 24-1-23 10:42
你都有呢個感覺，
幾個朋友去完都話呢幾年好似停左，
完全無進步過。

我去完返嚟同 d fd 講，佢地都有呢個感覺
其他地方（疫情後去過曼谷，加拿大，大阪）都唔覺
當然hk 都唔係好，明顯經濟差咗，但台北感覺直頭倒退。。。
P.S. 台北的的士司機都好差

私人傳訊

劫褲濟朋

大宅

積分: 2575

38^#

發表於 24-1-23 11:12 |只看該作者

thankyou201020 發表於 24-1-23 11:07
所有吸引遊客的，第一關是本地人喜歡，如果根本本地人都唔喜歡的，根本唔會做得起。這是一個好簡單不過的道 ...

不同意
外地d 旅遊景點
當地人通常都無感
e.g 台灣夜市、大阪固力果招牌
當地人都唔會去

何況旅遊區一定係劏客價
你要吸埋本地客、根本無可能
定位不同

私人傳訊

thankyou201020

子爵府

積分: 13852

37^#

發表於 24-1-23 11:07 |只看該作者

所有吸引遊客的，第一關是本地人喜歡，如果根本本地人都唔喜歡的，根本唔會做得起。這是一個好簡單不過的道理。

私人傳訊

劫褲濟朋

大宅

積分: 2575

36^#

發表於 24-1-23 10:45 |只看該作者

回覆樓主:

香港特色係搵到錢
無旅遊有咩所謂?搵到錢出去洗不嬲係港人傳統
點解要迫人本地消費

私人傳訊

mercurycc

寶石宮

積分: 252608

2025勳章蛇年勳章

35^#

發表於 24-1-23 10:42 |只看該作者

Nbs 發表於 24-1-23 09:18
台北
疫情後去過一次
覺得比疫情前更落後

你都有呢個感覺，
幾個朋友去完都話呢幾年好似停左，
完全無進步過。

私人傳訊

minniemouse131

侯爵府

積分: 20182

牛年勳章環保接龍勳章畀面勳章

34^#

發表於 24-1-23 10:34 |只看該作者

本帖最後由 minniemouse131 於 24-1-23 10:35 編輯

以前去過好多次台北，夜市都真係嘛嘛，剛第一次去台南d夜市，有另一番體驗，人冇咁多，嘢食好味d，最重要係佢好多嘢都有大/細份，可以食好少，啱晒我呢d又唔食得多又想食多款式嘅人

ps 台南溫體牛真係好好食

私人傳訊

Gud567567

男爵府

積分: 5539

33^#

發表於 24-1-23 10:23 |只看該作者

波叔搞唔掂香港經濟,先話搞夜市, 要跟台灣咁拆惰

私人傳訊

Nbs

水晶宮

積分: 65296

32^#

發表於 24-1-23 09:18 |只看該作者

台北
疫情後去過一次
覺得比疫情前更落後

私人傳訊

Zzzacks

複式洋房

積分: 189

31^#

發表於 24-1-23 09:06 |只看該作者

台灣夜經濟有夜市，夜場，夜台妹
香港連車尾燈都見唔到

Sorry呢度係香港

私人傳訊

MariaTsui

水晶宮

積分: 61115

30^#

發表於 24-1-23 08:35 |只看該作者

ilej 發表於 24-1-22 11:59
以前推車仔檔已經係特色
但無論係入咗舖定做夜市
都已經冇咁好食

你令我想起以前掃街真係很多小食，琳瑯滿目，很多花款，真係掃街都可以食飽，真係兒時回憶。

私人傳訊

schricky

子爵府

積分: 12989

29^#

發表於 24-1-23 07:26 |只看該作者

回覆樓主:

抄人，不如自己諗下香港有咩係人無我有嘅，夜巿，得個貴字，點夠人地台灣泰國爭
其實香港有好多吸引人嘅地方
我只係個c9, 我仲意港劇，點解唔可以用港劇為題去整主題公園或者特色巿集，我相信世界各地都好多人仲意睇港劇
如果有晒佈景比我扮金玲鬧人蠢x如豬，應該都好有趣

私人傳訊

TMC3012

寶石宮

積分: 433721

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

28^#

發表於 24-1-23 07:12 |只看該作者

回覆樓主:

文化唔同消費唔同
香港如果做夜市可以平啲咁又唔同囉

私人傳訊

babyf

伯爵府

積分: 15743

27^#

發表於 24-1-23 03:31 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 babyf 於 24-1-23 03:32 編輯

其實香港仲有好多商機，就好似以前作為貿易港咁做一個國際同大陸之間的中間人角色，只係唔係做貿易，而係做旅遊大使。例如做中轉旅遊站，代辦簽證和内地導遊，令外國人進入中國免去電子付費的麻煩，而且作為中轉旅遊站，又可以間接帶動香港旅遊業。所以政府不妨同内地商討合作機會，並多些在外國宣傳香港自由進出入的優勢。