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男爵府

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1#
發表於 12-2-13 16:07 |只看該作者
我想問你們,你們洗菜會唔會比鹽浸菜?? 洗菜會洗幾多次??



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333s  去掉坏的叶, 浸水, 過3次水. 說給EE 你想怎樣, 她不接受, 找其它人  發表於 12-2-13 16:42


珍珠宮

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2#
發表於 12-2-13 16:16 |只看該作者
第一次見話用鹽洗菜

我會先整理好唔要GE菜
整好在用手捉條過下水
之後在換盤新水,放哂D菜落去沈
沈到你煮飯在洗多一次過水

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@@@@@  樓主係話鹽浸菜,唔係鹽洗菜呀  發表於 12-3-21 00:32


珍珠宮

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3#
發表於 12-2-13 17:03 |只看該作者

回覆:洗菜一問,比中點亞姨激死我

我奶奶有用鹽浸,以前嘅人一般都用鹽,話可以浸d沙出黎同殺蟲,但近年營養師話用鹽浸無用,其實一匙鹽有幾重要?佢鍾唔鍾意用鹽浸都無所謂啦,菜用水喉沖沖再用水浸一小時以上,換水2次,王就好乾淨。




伯爵府

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4#
發表於 12-2-13 17:10 |只看該作者
如果喺西蘭花呢啲,我會用鹽水浸.普通大大塊菜葉既我就無用鹽水浸.

我洗菜先浸半個鐘.跟住用流動既水沖2次~

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jenniferbb  thx  發表於 12-3-19 22:57


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5#
發表於 12-2-13 19:16 |只看該作者
有時開盆水洗, 有時用流動水洗. 冇浸.


男爵府

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6#
發表於 12-2-13 20:23 |只看該作者
我洗西洋菜都會放鹽落水浸,阿嫲教嘅。。
不過洗菜應該先除爛葉,冲水,最後先浸水。咁做先唔會溶晒D農藥落D水度比D菜吸晒入去。

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bksbb  我洗西洋菜都會放鹽落水浸, me too... i will wash 3 times...  發表於 12-3-20 03:00


珊瑚宮

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7#
發表於 12-2-13 22:22 |只看該作者
第一次見話用鹽洗菜


大宅

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8#
發表於 12-2-14 00:12 |只看該作者
用流動水洗。無浸。

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LilianLegend  正確  發表於 12-3-20 15:03


大宅

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9#
發表於 12-2-14 00:13 |只看該作者
其他菜我就冇用,西洋菜就一定要用,因為有時真係有所謂既"吸血蟲"喺入面,試過一次我媽用鹽水浸咗冇耐,真係有條好似原子筆咁長既"吸血蟲"走咗出嚟喺洗碗盤牆上面爬,勁恐怖呀


珍珠宮

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10#
發表於 12-2-14 00:19 |只看該作者

回覆:洗菜一問,比中點亞姨激死我

講起蟲,唐生菜有蚯蚓呀。我自己洗過見到。我朋友求其洗,佢煮好菜先發現




民房

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11#
發表於 12-2-14 00:47 |只看該作者
沖洗一下,浸洗一次,搞定~


珍珠宮

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12#
發表於 12-2-14 02:44 |只看該作者
我會用鹽水浸架! 我都落幾多鹽下~~ 除非d 菜真係非常極之乾淨啦....!

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jenniferbb  thx  發表於 12-3-19 22:57


珍珠宮

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13#
發表於 12-2-14 22:44 |只看該作者
咖央 發表於 12-2-14 00:19
講起蟲,唐生菜有蚯蚓呀。我自己洗過見到。我朋友求其洗,佢煮好菜先發現



...

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侯爵府

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14#
發表於 12-2-14 23:02 |只看該作者
西洋菜會用

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jenniferbb  thx  發表於 12-3-19 22:57


男爵府

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15#
發表於 12-3-19 22:59 |只看該作者
麻煩各位^^


男爵府

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16#
發表於 12-3-20 03:07 |只看該作者
我淨係知西蘭花要用SALT, 不過我好少煮西蘭花


男爵府

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17#
發表於 12-3-20 03:42 |只看該作者
回覆 fishcowcow 的帖子

thx


禁止訪問

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18#
發表於 12-3-20 09:49 |只看該作者

回覆:洗菜一問,比中點亞姨激死我

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伯爵府

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19#
發表於 12-3-20 15:04 |只看該作者
我上網search過,

最正確係用流動水洗,

唔好浸水,

會吸返d農藥架.

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calbee318  如果我係洗咗一次先浸,會唔會好D呢?定應該點都唔好浸??  發表於 12-3-28 10:53


珍珠宮

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20#
發表於 12-3-20 15:08 |只看該作者
媽咪教我用鹽水浸一陣

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