自由講場

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男爵府

積分: 7023


21#
發表於 17-1-6 01:21 |只看該作者
mickeyeva 發表於 17-1-5 22:58
尤其煎蘿蔔糕

好想知份量,蘿蔔(二個)幾多斤?粘米粉200克, 水300克,但係鄧麵幾多?


翡翠宮

積分: 76272


22#
發表於 17-1-6 01:27 |只看該作者
蒸完出來好靚


珍珠宮

積分: 31661

好媽媽勳章


23#
發表於 17-1-6 05:30 |只看該作者
唔好話老人家,我廿幾歲都係隨心落分量


琥珀宮

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24#
發表於 17-1-6 05:43 |只看該作者

引用:唔好話老人家,我廿幾歲都係隨心落分量

原帖由 米豬蓮 於 17-01-06 發表
唔好話老人家,我廿幾歲都係隨心落分量
所以我話

點解我量足份量出黎咁鬼難食

我奶奶隨意落又咁正?

我決定用機刨好晒蘿白絲拎入上水比我奶奶煮好過



點評

333s    發表於 17-1-6 08:50


侯爵府

積分: 20452


25#
發表於 17-1-6 05:54 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 17-1-6 00:00
想做譚玉英個位,有得食

agree

點評

DoReMi媽媽    發表於 17-1-6 11:29


水晶宮

積分: 61115


26#
發表於 17-1-6 07:24 |只看該作者

回覆:頂爺啲蘿蔔糕好正,見到都想食

攪到我都想整蘿蔔糕


子爵府

積分: 11511


27#
發表於 17-1-6 07:35 |只看該作者

回覆:頂爺啲蘿蔔糕好正,見到都想食

我整蘿蔔糕都係無粉嘅比例,有時買蘿蔔靚多水要落多少少粉,有時蘿蔔澀就要多少少糖,有時蘿蔔少汁要落少D水,都係經驗


象牙宮

積分: 238578


28#
發表於 17-1-6 08:49 |只看該作者
鼎爺蘿蔔糕「阿爺蘿蔔糕」。

有冇食普?
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


寶石宮

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29#
發表於 17-1-6 08:50 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


雲母殿

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30#
發表於 17-1-6 09:22 |只看該作者
抵讚!


子爵府

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BK Milk勳章


31#
發表於 17-1-6 09:55 |只看該作者
鼎爺直頭係我偶像調味料簡單 煮法易明,琴日跟佢方法整左炒面 雞粥都好好味仲學佢整左好多餸,屋企人都讚


象牙宮

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32#
發表於 17-1-6 09:58 |只看該作者
好好味既樣

我都覺得份量真係好死,你睇返佢個夠唔夠杰就已經知得唔得


伯爵府

積分: 16140


33#
發表於 17-1-6 12:07 |只看該作者
mickeyeva 發表於 17-1-5 22:58
尤其煎蘿蔔糕

唔記得佢話日本,本地同韓國蘿蔔分別添,有無人知吖?


大宅

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34#
發表於 17-1-6 12:12 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 17-1-6 00:00
想做譚玉英個位,有得食
係丫,,,我都想做,,


珍珠宮

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35#
發表於 17-1-6 12:14 |只看該作者


翡翠宮

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畀面勳章


36#
發表於 17-1-6 12:16 |只看該作者
fayefa 發表於 17-1-6 12:07
唔記得佢話日本,本地同韓國蘿蔔分別添,有無人知吖?
淨係記得佢話蘿蔔糕要用中國蘿蔔
日日是好日


珍珠宮

積分: 32881


37#
發表於 17-1-6 12:17 |只看該作者
希望頂爺出cookbook


象牙宮

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38#
發表於 17-1-6 12:29 |只看該作者
本帖最後由 DoReMi媽媽 於 17-1-6 12:30 編輯
babi_chu 發表於 17-1-6 12:12
係丫,,,我都想做,,

睇阿蘇,肥媽節目,冇想做助手嘅念頭,但睇鼎爺個節目,就好想代譚玉英,最多我唔bilibala


琥珀宮

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畀面勳章


39#
發表於 17-1-6 12:31 |只看該作者
DoReMi媽媽 發表於 17-1-6 12:29
睇阿蘇,肥媽節目,冇想做助手嘅念頭,但睇鼎爺個節目,就好想代譚玉英,最多我唔bilibala ...

你咁遲
呢度已經大把人排緊隊


珍珠宮

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40#
發表於 17-1-6 12:31 |只看該作者
aaaiqc 發表於 17-1-5 23:05
佢有冇講羅白幾多斤?

好難講份量架喎!我自己整都唔會點有份量!

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