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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 老秋葵

自由講場今日: 1806|主題: 1352122

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樓主: ocarebear

老秋葵 [複製鏈接]

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發表於 21-7-9 17:27 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 17:21
我係自己種㗎
因為唔得閒去收成, 所以生到咁老

本帖最後由 4484 於 21-7-9 18:17 編輯

我都有在天台種，一到大小小就摘，所以好嫩，老的可留來打種

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發表於 21-7-9 17:29

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發表於 21-7-9 17:28 |只看該作者

回覆樓主:

滾湯

有無味架？

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發表於 21-7-9 17:31 |只看該作者

mr.bb 發表於 21-7-9 17:26
切粒, 放杯加水浸過夜, D潺先會出, 朝早飲

ic, 試下先

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發表於 21-7-9 17:33 |只看該作者

4484 發表於 21-7-9 17:27
我在天台種，一到大小小就摘，所以好嫩

因為喺田種, 要坐45分鐘巴士先到, 所以不能經常去

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發表於 21-7-9 17:34 |只看該作者

無話可說發表於 21-7-9 17:28
滾湯有無味架？

我諗住加啲瘦肉落去滾

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發表於 21-7-9 17:34 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 17:24
用大菜刀先切得開, 應該食唔到, 太硬

氣炸脆得唔得？

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發表於 21-7-9 17:37 |只看該作者

mercurycc 發表於 21-7-9 17:34
氣炸脆得唔得？

我沒有氣炸鍋
我諗點整都食唔到, 因為已經纖維化, 切開係一條條好似牙籤咁硬

剛剛上網搵到, 老秋葵可以咁樣用 :
用來煮水、煲湯、泡茶、磨粉、榨油等方式食用

我諗最方便係煮水同煲湯

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發表於 21-7-9 17:37 |只看該作者

我鐘意食尾指咁上下大小既....嫩d

亞嫂有次買到好大條，好似食庶咁

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發表於 21-7-9 17:45 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 17:21
我係自己種㗎
因為唔得閒去收成, 所以生到咁老

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發表於 21-7-9 17:48 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 17:37
我沒有氣炸鍋
我諗點整都食唔到, 因為已經纖維化, 切開係一條條好似牙籤咁硬

試過有次買有一人條係咁食唔到，
應該炸脆應該得，不過就麻煩d.

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發表於 21-7-9 17:49 |只看該作者

鹽燒好正

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發表於 21-7-9 17:51 |只看該作者

回覆樓主:

切開秋葵煲湯好似打左獻咁
做羹好

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發表於 21-7-9 18:48 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 17:21
我係自己種嘅, 老嘅秋葵好硬, 同埋成條香蕉咁大條

本帖最後由 20162016 於 21-7-9 18:49 編輯

你好叻喎

難種嗎？
成條蕉咁大？！街市都未見過

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發表於 21-7-9 19:34 |只看該作者

20162016 發表於 21-7-9 18:48
本帖最後由 20162016 於 21-7-9 18:49 編輯

你好叻喎難種嗎？

好易種
太大條已經纖維化, 根本食唔到,所以街市係冇得賣

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發表於 21-7-9 19:51 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 15:57
淨係諗到攞嚟滾瘦肉湯

涼盤

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36^#

發表於 21-7-9 20:12 |只看該作者

mercurycc 發表於 21-7-9 17:48
試過有次買有一人條係咁食唔到，
應該炸脆應該得，不過就麻煩d.

有機會係品種嘅問題
我電視機都見過有人整釀秋葵, 條秋葵又係香蕉咁大, 係食到嘅

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發表於 21-7-9 20:13 |只看該作者

michelle071180 發表於 21-7-9 17:37
我鐘意食尾指咁上下大小既....嫩d
亞嫂有次買到好大條，好似食庶咁 ...

你形容得好
真係好似蔗渣咁

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發表於 21-7-9 21:59 |只看該作者

4484 發表於 21-7-9 17:27
本帖最後由 4484 於 21-7-9 18:17 編輯

我都有在天台種，一到大小小就摘，所以好嫩，老的可留來打種

好肥dodo呀，我好中意食秋葵，難種嗎？

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發表於 21-7-9 22:19 |只看該作者

ocarebear 發表於 21-7-9 15:57
淨係諗到攞嚟滾瘦肉湯

好盞鬼，排排坐
如果太硬嗰啲再切細粒啲囉
我都試過用秋葵做湯羹唔錯㗎唔使打芡

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發表於 21-7-10 14:33 |只看該作者

telfast 發表於 21-7-9 21:59
好肥dodo呀，我好中意食秋葵，難種嗎？

其實唔難，要好猛太陽的地方，適合夏天種，種得好不斷有收成，有種子就可以種

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