自由講場

跳至

首頁

尾頁
   21


大宅

積分: 3209


21#
發表於 21-7-27 09:57 |只看該作者
全部都好靚,不得了


翡翠宮

積分: 82261


22#
發表於 21-7-27 11:15 |只看該作者
Wistariatree 發表於 21-7-27 07:56
可否分享詳細食譜及製法

比利時列日窩夫食譜~
16273557563331013283241270914749.jpg


琥珀宮

積分: 196141

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 減齡達人勳章 認識瑞士牛牛第三回 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章


23#
發表於 21-7-27 11:16 |只看該作者


子爵府

積分: 11044


24#
發表於 21-7-27 11:34 |只看該作者


子爵府

積分: 14451


25#
發表於 21-7-27 11:40 |只看該作者
喜歡睇呢啲帖。好開心


侯爵府

積分: 24717

2024年龍年勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 21-7-27 11:51 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-26 22:37
「黑糖珍珠鮮奶」

自家製黑糖珍珠,煙韌Q彈,加上黑糖漿,同鮮奶的味道好夾

請問黑糖係咪用水煮稀 之後加埋鮮奶冲落杯 謝謝!
全部都好想學


翡翠宮

積分: 82261


27#
發表於 21-7-27 11:54 |只看該作者
tingtong 發表於 21-7-27 11:51
請問黑糖係咪用水煮稀 之後加埋鮮奶冲落杯 謝謝!
全部都好想學 :ilovei ...

我比食譜你睇下呀!!

黑糖珍珠鮮奶食譜~
16273580343874523936879599249208.jpg
16273580345668041414134571739988.jpg


翡翠宮

積分: 82261


28#
發表於 21-7-27 11:57 |只看該作者
tingtong 發表於 21-7-27 11:51
請問黑糖係咪用水煮稀 之後加埋鮮奶冲落杯 謝謝!
全部都好想學 :ilovei ...

本帖最後由 小manman 於 21-7-27 11:58 編輯

其實網上做法有好多,我都係揀最啱同覺得最方便自己的做法~

我見好多食譜,煮黑糖漿的水都比較多,相對煮的時間都長d,我再參考多幾個食譜,覺得其實可以減少水量,咁煮的時間就可以減少,唔使煮咁耐,我呢個黑糖同水的比例,基本大滾一陣,見佢少少杰杰地就已經可以關火,再放涼一陣,測試下佢掛唔掛到係杯壁,就可以倒落杯度~


侯爵府

積分: 24717

2024年龍年勳章 BK Milk勳章


29#
發表於 21-7-27 13:51 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-27 11:57
本帖最後由 小manman 於 21-7-27 11:58 編輯

其實網上做法有好多,我都係揀最啱同覺得最方便自己的做法 ...

好啊 萬分感謝!唔係擦鞋,你整嘢食勁叻 thanks


翡翠宮

積分: 82261


30#
發表於 21-7-27 13:55 |只看該作者
tingtong 發表於 21-7-27 13:51
好啊 萬分感謝!唔係擦鞋,你整嘢食勁叻 thanks

唔使客氣,非常多謝你讚賞


珍珠宮

積分: 40436


31#
發表於 21-7-27 14:00 |只看該作者


翡翠宮

積分: 79604

BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


32#
發表於 21-7-27 14:08 |只看該作者

回覆樓主:

睇見都想食


翡翠宮

積分: 82261


33#
發表於 21-7-27 18:08 |只看該作者
20162016 發表於 21-7-27 08:05
本帖最後由 20162016 於 21-7-27 15:28 編輯

係咪你今朝問我d紅豆點整呀??

*先將紅豆洗淨,用水(材料以外的水)浸過夜

*紅豆加入沸水中(材料以外的水),慢火煲大概35-40分鐘至紅豆淋身(其間不要攪拌太多,以免弄破紅豆)


男爵府

積分: 5983


34#
發表於 21-7-27 18:19 |只看該作者


子爵府

積分: 13250

開心吸收勳章 育兒性格勳章


35#
發表於 21-7-27 18:20 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-27 11:15
比利時列日窩夫食譜~

多謝,不過好似好複雜咁


翡翠宮

積分: 82261


36#
發表於 21-7-27 18:22 |只看該作者
Wistariatree 發表於 21-7-27 18:20
多謝,不過好似好複雜咁

睇文字感覺會複雜d,整落唔算好複雜~

你上youtube睇片,睇片就會覺得都ok~


子爵府

積分: 13250

開心吸收勳章 育兒性格勳章


37#
發表於 21-7-27 18:40 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-27 18:22
睇文字感覺會複雜d,整落唔算好複雜~

你上youtube睇片,睇片就會覺得都ok~

好的,謝謝


珍珠宮

積分: 43985

牛年勳章 畀面勳章


38#
發表於 21-7-27 18:43 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-26 22:36
「鮮奶蛋撻」

勁耐無整過蛋撻,今日忽然好想食蛋撻,反正成日都落雨,無街街去,就係屋企整蛋撻打發下時間 ...

請問整蛋撻個模喺邊度買?


翡翠宮

積分: 82261


39#
發表於 21-7-27 18:47 |只看該作者
docomo 發表於 21-7-27 18:43
請問整蛋撻個模喺邊度買?

你意思係蛋撻個花邊模定係壓撻皮神器呀??


珍珠宮

積分: 43985

牛年勳章 畀面勳章


40#
發表於 21-7-27 18:48 |只看該作者
小manman 發表於 21-7-27 18:47
你意思係蛋撻個花邊模定係壓撻皮神器呀??

兩樣都想知,thx!

首頁

尾頁

跳至