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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 未有麵包機，整下麻薯波波~打發下時間先 ...

烹飪搵食今日: 8|主題: 139215

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樓主: harunai

未有麵包機，整下麻薯波波~打發下時間先 [複製鏈接]

123

harunai

大宅

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21^#

發表於 12-3-28 23:19 |只看該作者

回覆：harunai 的帖子

我用的份量：木薯粉15g 糯米粉110g 無盬牛油 25g 鹽 1/2 匙芝士粉50g 疍一隻焗爐200C. 焗15-18分鐘

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harunai

大宅

積分: 4791

22^#

發表於 12-3-28 23:25 |只看該作者

回覆：harunai 的帖子

我只用芝士碎，冇落芝士粉。我個人
覺得芝士碎焗完後~香香地~好好味

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janis836

公爵府

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BK Milk勳章

23^#

發表於 12-3-28 23:27 |只看該作者

回覆：未有麵包機，整下麻薯波波~打發下時間先

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潮媽小巴

珍珠宮

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24^#

發表於 12-3-28 23:29 |只看該作者

Thanks for sharing~~~

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yantabo

大宅

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25^#

發表於 12-3-28 23:54 |只看該作者

引用：我用的份量：木薯粉15g+糯米粉110g++無盬牛

原帖由 harunai 於 12-03-28 發表
我用的份量：木薯粉15g 糯米粉110g 無盬牛油 25g 鹽 1/2 匙芝士粉50g 疍一隻焗爐200C. 焗15-18分鐘

...

不用加奶嗎？

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harunai

大宅

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26^#

發表於 12-3-28 23:55 |只看該作者

回覆：yantabo 的帖子

70g 奶

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yantabo

大宅

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27^#

發表於 12-3-28 23:59 |只看該作者

引用：70g+奶 +

原帖由 harunai 於 12-03-28 發表
70g 奶

=70ml 奶？
thx!!!

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harunai

大宅

積分: 4791

28^#

發表於 12-3-29 00:07 |只看該作者

回覆：yantabo 的帖子

我用磅量ga ~所以係70g

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harunai

大宅

積分: 4791

29^#

發表於 12-3-29 00:09 |只看該作者

回覆：harunai 的帖子

我都吾清楚70ml 是否= 70g

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

30^#

發表於 12-3-29 00:40 |只看該作者

harunai 發表於 12-3-28 23:14
我用以下材料ga

你個包生粉 = 木薯粉？

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harunai

大宅

積分: 4791

31^#

發表於 12-3-29 00:42 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

Yes,泰國生粉=木薯粉

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

32^#

發表於 12-3-29 00:45 |只看該作者

harunai 發表於 12-3-29 00:42
Yes,泰國生粉=木薯粉

thanks

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

33^#

發表於 12-3-29 00:49 |只看該作者

另外，想問問，用馬蘇里拉Mozzarella 芝士碎可以嗎？

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harunai

大宅

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34^#

發表於 12-3-29 09:21 |只看該作者

用馬蘇里拉Mozzarella 芝士碎可以嗎？唔知呀, 我都係上網見其他人都係用Parmesan 芝士粉, 我改o左用芝士碎

更正無盬牛油係用 50g (之前寫少左一半) 佢寫3湯匙我用磅量大約50g la

我用的份量：木薯粉15g 糯米粉110g 無盬牛油 50g 鹽 1/2 匙芝士粉50g 疍一隻焗爐200C. 焗15-18分鐘

我係跟以下條link 整ga :
http://www.leisure-cat.com/frm_1244.htm