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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 頭痛也要煮飯

自由講場今日: 602|主題: 1354071

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樓主: 八婆仔@

頭痛也要煮飯

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1 23

fannymama123

侯爵府

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育兒性格勳章

41^#

發表於 17-5-23 16:27 |只看該作者

回覆樓主:

點樣整腐皮卷

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longlokma

子爵府

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42^#

發表於 17-5-23 16:32 |只看該作者

八婆仔@ 發表於 17-5-22 20:05
因為頭痛到爆炸，所以off半日，把握機會煮飯，皆因我C6喜歡食我煮的飯，簡簡單單

1方魚肉碎蠔仔粥 ...

方鱼係边度買呢？

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creambb

珍珠宮

積分: 36441

43^#

發表於 17-5-23 16:49 |只看該作者

八婆仔@ 發表於 17-5-22 20:05
因為頭痛到爆炸，所以off半日，把握機會煮飯，皆因我C6喜歡食我煮的飯，簡簡單單

1方魚肉碎蠔仔粥 ...

腐皮卷點先可以脆卜卜?煎定要好多油炸?
你真係好老婆

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卡卡公主^^

侯爵府

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44^#

發表於 17-5-23 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

我都想學下

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siuka_mama

男爵府

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45^#

發表於 17-5-23 17:07 |只看該作者

回覆八婆仔@ 的帖子

真喺賢良C9，如果我喺男人，我會將條命都畀埋你。

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八婆仔@

水晶宮

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46^#

發表於 17-5-23 17:24 |只看該作者

fannymama123 發表於 17-5-23 16:27
點樣整腐皮卷

買打邊爐蝦膠...

買張腐皮，好薄塗一層蝦膠，摺埋，慢火煎香，煎中途用鑊鏟2邊壓一壓，金黃色，食得

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八婆仔@

水晶宮

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47^#

發表於 17-5-23 17:25 |只看該作者

creambb 發表於 17-5-23 16:49
腐皮卷點先可以脆卜卜?煎定要好多油炸?
你真係好老婆

我用易潔鑊煎，中火，會金黃色

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八婆仔@

水晶宮

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48^#

發表於 17-5-23 17:26 |只看該作者

longlokma 發表於 17-5-23 16:32
方鱼係边度買呢？

係街市什貨舖，買咸菜皮蛋地方有得買

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longlokma

子爵府

積分: 14083

49^#

發表於 17-5-23 17:31 |只看該作者

八婆仔@ 發表於 17-5-23 17:26
係街市什貨舖，買咸菜皮蛋地方有得買

thx(emoji)

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八婆仔@

水晶宮

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50^#

發表於 17-5-23 17:34 |只看該作者

八婆仔@ 發表於 17-5-23 17:24
買打邊爐蝦膠...

買張腐皮，好薄塗一層蝦膠，摺埋，慢火煎香，煎中途用鑊鏟2邊壓一壓，金黃色，食得:waha ...

點喼汁食，好味呀

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LUCKYO

子爵府

積分: 13446

51^#

發表於 17-5-23 17:47 |只看該作者

回覆八婆仔@ 的帖子

腐皮洗唔洗一開幾先卷蝦膠？呢度㡬多件呀？

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八婆仔@

水晶宮

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52^#

發表於 17-5-23 17:51 |只看該作者

LUCKYO 發表於 17-5-23 17:47
回覆八婆仔@ 的帖子

腐皮洗唔洗一開幾先卷蝦膠？呢度㡬多件呀？

要架，自己裁成長方型...

腐皮買返來時係圓形，要自己裁，我大約裁到5件，每件剪開4小塊。

點評

LUCKYO

發表於 17-5-23 17:56

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honeybibibibi

侯爵府

積分: 20697

53^#

發表於 17-5-23 17:55 |只看該作者

八婆仔@ 發表於 17-5-23 17:24
買打邊爐蝦膠...

買張腐皮，好薄塗一層蝦膠，摺埋，慢火煎香，煎中途用鑊鏟2邊壓一壓，金黃色，食得:waha ...

腐皮脆架啵！係咪要浸完先用架？浸幾耐呀？thx

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八婆仔@

水晶宮

積分: 53079

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54^#

發表於 17-5-23 18:11 |只看該作者

honeybibibibi 發表於 17-5-23 17:55
腐皮脆架啵！係咪要浸完先用架？浸幾耐呀？thx

腐皮係脆架，所以唔好浸，買返來，我會用手一塊扭乾左布，抹乾淨2邊。太濕會溶

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櫻花bb

水晶宮

積分: 54910

55^#

發表於 17-5-23 18:15 |只看該作者

嘩！蝦膠腐皮卷超正喎

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chancrystal71

禁止訪問

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開心吸收勳章

56^#

發表於 17-5-23 18:16 |只看該作者

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waic

珍珠宮

積分: 45727

57^#

發表於 17-5-23 18:27 |只看該作者

回覆樓主:

樓主好叻呀

，腐皮卷煎得好靚，我都想學。
蝦膠邊度買？魚檔？要唔要調味？腐皮又邊度買？sorry 甘多問題

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mamasprits

伯爵府

積分: 19109

58^#

發表於 17-5-23 18:37 |只看該作者

回覆樓主:

請問方魚係邊到買到？

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