烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 08-4-24 17:54 |只看該作者

hello, 大家好呀!!

我今日終於都買左萬能牌個部麵包機啦, 我有d 野想問下：

1. 第一次用要點樣清潔個內膽, 用洗潔精得唔得?
2. 係咪整個陣, 自己set 時間架?
3. 預教時間又係點架?
4. 中途可唔可以打開個蓋?
5. 幾時加入乾果?

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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amypekkle

珍珠宮

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發表於 08-4-25 15:11 |只看該作者

原文章由月希於 08-4-24 16:50 發表
等我下次返hk又去買個先
好靚丫...我都係like花芯多d

個包包模除了有花花, 仲有心型, 同埋其他一兩款型的.
不過要塗油我會嫌麻煩同肥

.
或者第二時仔仔大d要開party, 我才想買.

mclam,
歡迎一齊來傾用麵包機的心得.
1. 我唔太記得第一次買時點清楚, 不過相信都係用洗潔精洗.
2. 整的時候如果打算即刻開始攪麵團, 唔需要set時間. 你只需放入材料, 揀program, 重量同crust(香口d定冇咁燶), 接著按制開始就ok. 用之前最好睇下說明書.
3. 照以上(2)咁, 不用按"開始"制, 按+/-, 每按一次+就加多10mins才開始. set好晒時間, 按"開始"制.
4. 中途有需要可以打開個蓋, 不過冇需要就唔好打開啦, 一定唔可以長期打開著個蓋, 因為會影響發酵的溫度同水份, 影響成品.
5. 聽到beep beep聲時加乾果, 你睇menu有個大大個的表列就知大約幾分鐘時加.

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發表於 08-4-25 16:26 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-4-25 15:11 發表

個包包模除了有花花, 仲有心型, 同埋其他一兩款型的.
不過要塗油我會嫌麻煩同肥.
或者第二時仔仔大d要開party, 我才想買.

mclam,
歡迎一齊來傾用麵包機的心得.
1. 我唔太記得第一次買時點清楚, 不 ...

HELLO, 你好呀!!

歡迎一齊來傾用麵包機的心得.
1. 我唔太記得第一次買時點清楚, 不過相信都係用洗潔精洗.
2. 整的時候如果打算即刻開始攪麵團, 唔需要set時間. 你只需放入材料, 揀program, 重量同crust(香口d定冇咁燶), 接著按制開始就ok. 用之前最好睇下說明書.(係咪唔set 野, 剩係揀program, 佢就會自動攪掂?)
3. 照以上(2)咁, 不用按"開始"制, 按+/-, 每按一次+就加多10mins才開始. set好晒時間, 按"開始"制.(我想問如果家陣係夜晚9點, 我想聽朝8點有得食, 咁係咪set 部機清晨5點開始運作?咁時間就set 8小時呀? 我唔係好明說明書呢一part!!)
4. 中途有需要可以打開個蓋, 不過冇需要就唔好打開啦, 一定唔可以長期打開著個蓋, 因為會影響發酵的溫度同水份, 影響成品.
5. 聽到beep beep聲時加乾果, 你睇menu有個大大個的表列就知大約幾分鐘時加.(beep beep 聲會幾時響架? 我見有d 食譜全部野一次過放晒落去既? 牛油有d 又後下, 又d 就一齊放!!)

請問有乜野食譜可以比我呀?

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發表於 08-4-25 16:41 |只看該作者

原文章由 amypekkle 於 08-4-25 15:11 發表

個包包模除了有花花, 仲有心型, 同埋其他一兩款型的.
不過要塗油我會嫌麻煩同肥.
或者第二時仔仔大d要開party, 我才想買.

mclam,
歡迎一齊來傾用麵包機的心得.
1. 我唔太記得第一次買時點清楚, 不 ...

我講買姐..都唔知幾時先會過黎hk..都唔知幾時先搵到..
到搵到睇到...又未必想買

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BOYSTWINSBB

大宅

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發表於 08-4-25 16:56 |只看該作者

mclam:

你要自己睇番之前的頁數就知嫁啦 !
那裡食譜應有盡有, 睇吓自己想食的咩啦 !

原文章由 mclam 於 08-4-25 16:26 發表

請問有乜野食譜可以比我呀?

HELLO, 你好呀!!
歡迎一齊來傾用麵包機的心得.
1. 我唔太記得第一次買時點清楚, 不過相信都係用洗潔精洗.
2. 整的時候如果打算即刻開始攪麵團, 唔需要set時間. 你只需放入材料, 揀program, 重量同crust(香口d定 ...

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發表於 08-4-25 17:19 |只看該作者

原文章由 BOYSTWINSBB 於 08-4-25 16:56 發表
mclam:

你要自己睇番之前的頁數就知嫁啦 !
那裡食譜應有盡有, 睇吓自己想食的咩啦 !

唔該晒!!

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發表於 08-4-25 17:44 |只看該作者

原文章由 mclam 於 08-4-25 16:26 發表

.(我想問如果家陣係夜晚9點, 我想聽朝8點有得食, 咁係咪set 部機清晨5點開始運作?咁時間就set 8小時呀? 我唔係好明說明書呢一part!!)

我平時就11,2點先整...8點出爐..
咁我就會set 8小時囉..
萬寧機果個係total時間...model 1係 3.08hrs...同我會較到佢做9.08

第二朝8點鬆d焗好...攤1小時..9點拎出黎切就好易切

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發表於 08-4-26 00:23 |只看該作者

原文章由月希於 08-4-25 17:44 發表

我平時就11,2點先整...8點出爐..
咁我就會set 8小時囉..
萬寧機果個係total時間...model 1係 3.08hrs...同我會較到佢做9.08

第二朝8點鬆d焗好...攤1小時..9點拎出黎切就好易切 ...

hello, 你好呀!! 哦, 係咪較既時間, 係自己想出爐既時間, 但係部機就會提前3個小時開始整麵包? e.g. 如果我想聽日早上9點焗起, 現在係晚上11點, 咁我就set 10hrs ?

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769^#

發表於 08-4-26 10:26 |只看該作者

原文章由 mclam 於 08-4-26 00:23 發表

hello, 你好呀!! 哦, 係咪較既時間, 係自己想出爐既時間, 但係部機就會提前3個小時開始整麵包? e.g. 如果我想聽日早上9點焗起, 現在係晚上11點, 咁我就set 10hrs ? ...

係丫...就係咁計果個total時間...
不過呢..焗起既包要放係個爐度攤凍d先..所以你set 9 hrs會好d囉

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發表於 08-4-26 17:15 |只看該作者

報告：

今日跟食譜整左個"牛奶方包", 諗住用750g既份量, 點知我按左g 先揀左750g, 跟住再去按prog. 1, 咁開始啦, 唔知點解g 個度跳左去1000g, 想改都唔得, 就由得佢, 我想問係咪prog. 1 就已經設定左1000g 架啦?
今日焗出黎既成品好好呀, d 組織好細緻, 好軟身, (我估唔到原來麵包機都可以做到咁ok既麵包)。我有把專用黎切麵包既刀, 切得好靚,唯一美中不足既地方, 係我冇麵包切割器, 變左d 麵包有大細片,
我已經影左幾張相, 不過我部腦壞壞地, 用唔到個card reader, 所以send 唔到上黎!!

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771^#

發表於 08-4-26 17:17 |只看該作者

原文章由月希於 08-4-26 10:26 發表

係丫...就係咁計果個total時間...
不過呢..焗起既包要放係個爐度攤凍d先..所以你set 9 hrs會好d囉

咦, 我今日一焗完就拎出黎攤凍啦, 我見d 媽咪話唔拎出黎會有倒汗水!!

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772^#

發表於 08-4-26 17:18 |只看該作者

原文章由 mclam 於 08-4-26 17:15 發表
報告：

今日跟食譜整左個"牛奶方包", 諗住用750g既份量, 點知我按左g 先揀左750g, 跟住再去按prog. 1, 咁開始啦, 唔知點解g 個度跳左去1000g, 想改都唔得, 就由得佢, 我想問係咪prog. 1 就已經設定左1000g 架啦?
今 ...

你冇睇說明說.....
先按prog再按g同色架

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