烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-13 發表
唔洗番工？

原帖由 wyfpoon 於 12-07-13 發表
今日功課，菠蘿包，多謝半人魔上門授課錫晒你

原帖由 hallonatalie 於 12-07-13 發表
我雪櫃溫度唔啱, 一入去低溫發酵都發得幾勁下, 所以我就少做造型包過夜, 朝早先焗 !!!
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吉蒂小豬 發表於 12-7-13 17:45
我同你相反，因為要雪奶較到偏凍，上次雪咗12個鐘都冇乜大到，要灘好耐，所以都係唔可以咁做



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chowbbhk 發表於 12-7-13 17:42
你就正啦！有師傅上門教整菠蘿包！

wyfpoon 發表於 12-7-13 17:24
今日功課，菠蘿包，多謝半人魔上門授課錫晒你

hallonatalie 發表於 12-7-13 17:34
有時我 d 老麵種, 放入普通格幾個鐘, 已經發到豬頭咁大, 所以已知我係做唔到低溫發酵, 第二朝早起身回溫先 ...

TsuiYan 發表於 12-7-13 17:36
謝謝你的回答

吉蒂小豬 發表於 12-7-13 17:45
我同你相反，因為要雪奶較到偏凍，上次雪咗12個鐘都冇乜大到，要灘好耐，所以都係唔可以咁做



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hallonatalie 發表於 12-7-13 17:48
我用個 1.5L lock & lock 密實盒裝住舊老麵種, 已包住保鮮紙, 放入普通格, 發到個麵糰衝保鮮紙而出, 大到成 ...

原帖由 chowbbhk 於 12-07-13 發表
你就正啦！有師傅上門教整菠蘿包！

原帖由 hallonatalie 於 12-07-13 發表
我用個 1.5L lock & lock 密實盒裝住舊老麵種, 已包住保鮮紙, 放入普通格, 發到個麵糰衝保鮮紙而出, 大到成 ...

原帖由 wyfpoon 於 12-07-13 發表
今日功課，菠蘿包，多謝半人魔上門授課錫晒你

Cayee 發表於 12-7-13 18:06
我正d，有得見靚仔靚女

原帖由 吉蒂小豬 於 12-07-13 發表
咁平時啲牛奶、其他食物怕唔怕易壞

原帖由 chowbbhk 於 12-07-13 發表
你就正啦！有師傅上門教整菠蘿包！

原帖由 tp168 於 12-07-13 發表
果然係好姊妹

原帖由 Cayee 於 12-07-13 發表
我正d，有得見靚仔靚女

wyfpoon 發表於 12-7-13 19:00
真係估唔到，一部p仔一個靚磅，可以俾我識到呢個好朋友仲有你哋一大班好包友:excited ...

wyfpoon 發表於 12-7-13 19:02
但靚女嫌玩得唔夠喉