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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

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乜魚煲嘅湯係奶白色..? [複製鏈接]

ffr328

別墅

積分: 620

1^#

發表於 07-6-7 11:57 |只看該作者

乜魚煲嘅湯係奶白色..?

平時好小煲魚湯,因為怕腥,但阿女話想飲奶白色嘅魚湯,各位朋友請指教吓.......... ?-(

<<<<<< 我愛厨房 >>>>>>

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tiramisu_hk

男爵府

積分: 9750

畀面勳章

2^#

發表於 07-6-7 12:09 |只看該作者

Re: 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

將d魚煎完先煲,甘d湯就會奶白色架喇

願我會查火箭帶你到天空去在太空中兩人住活到一千歲都一般心醉有你在身邊多樂趣

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小寶貝

大宅

積分: 1199

3^#

發表於 07-6-7 12:26 |只看該作者

Re: 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

煎完, 立刻落滾水,大火就會白色.

喜歡的金句:
己所不欲.勿施於人
世界本來就不公平，但快樂卻是公平的，只要你知足.
一個人的快樂, 不是因為他擁有得多, 而是因為他計較得少

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gramm

洋房

積分: 135

4^#

發表於 07-6-7 15:17 |只看該作者

Re: 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

我都是煎完立刻落滾水，但煮出來不是白色，是不是我用在魚袋的開係？？

小寶貝寫道:
煎完, 立刻落滾水,大火就會白色.

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MiMiChui

洋房

積分: 406

5^#

發表於 07-6-7 15:29 |只看該作者

Re: 乜魚煲

煎唔夠火, 料唔夠(或者水多)都會唔係奶白色架.....

要用大火煎香魚

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ffr328

別墅

積分: 620

6^#

發表於 07-6-7 16:25 |只看該作者

Re: 乜魚煲

多謝晒各方好友教路 :-( :-(

<<<< 我會煲好呢煲魚湯>>>>

<<<<<< 我愛厨房 >>>>>>

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乜魚煲嘅湯係奶白色..?

Re: 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

Re: 乜魚煲嘅湯係奶白色..?

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Re: 乜魚煲

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