烹飪搵食

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大宅

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發表於 07-6-14 17:28 |顯示全部帖子

【粟米肉粒飯】點煮???

我ga廚藝係超水皮,
請教我一d最.....最.....最.....簡單ga煮法,
但係又好似街買果d咁好味+
thx!!!
MamiBaby


大宅

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發表於 07-6-14 17:31 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

買d冇骨豬排,返屋企切粒,醃左佢
買一罐金寶"黃金粟米湯"
炒熟d豬排粒 ,跟住倒罐湯落去煮一煮,搞掂!


大宅

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發表於 07-6-14 17:32 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

重複左!


大宅

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發表於 07-6-14 18:08 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

wxxyxn ,

d豬排粒點醃, 落d咩去醃呢???

MamiBaby


禁止訪問

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發表於 07-6-14 18:23 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

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水晶宮

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發表於 07-6-14 19:47 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

加1-2湯匙鮮奶入去.....味道會好好多


大宅

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發表於 07-6-14 20:12 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

多謝晒 yongyinoo, 好詳細
yongyinoo 寫道:
買梅頭瘦肉或柳梅切粒落少許鹽、油、豉油腌15分鐘,開雙罐忌廉粟米羹,唔係粟米粒,加半罐水煮滾,加入肉粒細火煮熟肉粒即可,地门最好味。
MamiBaby


大宅

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發表於 07-6-14 20:13 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

多謝 晴B媽 加花奶得5得呢???
晴B媽 寫道:
加1-2湯匙鮮奶入去.....味道會好好多
MamiBaby


大宅

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發表於 07-6-14 20:58 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

我慣用麻油、生抽、糖、胡椒粉、少少生粉醃



路人(甲) 寫道:
wxxyxn ,

d豬排粒點醃, 落d咩去醃呢???


子爵府

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發表於 07-6-14 21:16 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

可以打隻蛋花


水晶宮

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發表於 07-6-14 22:16 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

花奶太濃味, 我未試過。

路人(甲) 寫道:
多謝 晴B媽 加花奶得5得呢???


大宅

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發表於 07-6-15 18:04 |顯示全部帖子

Re: 【粟米肉粒飯】點煮???

多謝咁多位媽媽ga幫助, 明白晒!!!!
thx!!!
MamiBaby

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