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侯爵府

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2019新春慶豚圓 2019勳章


發表於 07-6-17 21:07 |顯示全部帖子

破解節食減磅失敗原因

在日常飲食中作出適當調校,注意卡路里攝取量,同樣可達到纖體目的。養和醫院 體格檢查部註冊營養師陳勁芝指出,脂肪積聚的原因,是由於每日卡路里的攝取量多於消耗量﹔故此,當大家要減肥時,最簡單的方法,就是控制卡路里攝取量至低於消耗量水平。

  很多人喜歡以節食方法來減肥,但胡亂節食,輕則導致精神疲倦,重則引致營養不良,甚至患上厭食症。陳勁芝表示,纖體修身,每日同樣要保持均衡飲食,確保身體攝取足夠營養。「日常應保持高纖低脂飲食原則,每日進食兩碗蔬菜、兩份水果、兩份脫脂奶品、如兩份手掌大小的肉類(其中一半是魚類或豆腐類),以及兩碗全麥五穀類食物(如糙米、紅米),以供給身體足夠營養。」

  錯誤一﹕戒食飯

  很多人減肥會選擇完全不食飯,這樣只會令身體缺乏碳水化合物,令流失的水分多於脂肪。其實,大家應選擇有營養且高纖的穀類食物,例如麥包、麥皮、紅米及糙米等,為身體提供足夠碳水化合物之餘,從而攝取足夠纖維素。

  錯誤二﹕戒吃早或午餐

  完全不食早餐或午餐,由於太肚餓,會令人特別想吃甜食,結果反而會食多了蛋糕或曲奇餅等高脂、高卡路里食物。減肥時亦應保持每日進食三餐,只需每餐都清淡一點便可,若完全戒食其中一餐,反而對胃口控制有不良影響。

  錯誤三﹕改飲果汁

  不少人以為果汁較健康,以果汁代替其他飲品,其實一杯普通裝果汁約相等於一百二十卡路里,與一罐汽水的一百四十卡路里相差不遠,建議選擇低卡路里飲品,如健怡汽水、無糖檸檬茶、清茶及清水。一杯果汁相等於兩個水果,飲了果汁,便要少吃水果。

>營養師陳勁芝表示,減肥期間亦應保持均衡飲食。


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