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破解節食減磅失敗原因 [複製鏈接]

magenta78

侯爵府

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發表於 07-6-17 21:08 |只看該作者

破解節食減磅失敗原因

在日常飲食中作出適當調校，注意卡路里攝取量，同樣可達到纖體目的。養和醫院體格檢查部註冊營養師陳勁芝指出，脂肪積聚的原因，是由於每日卡路里的攝取量多於消耗量﹔故此，當大家要減肥時，最簡單的方法，就是控制卡路里攝取量至低於消耗量水平。

　　很多人喜歡以節食方法來減肥，但胡亂節食，輕則導致精神疲倦，重則引致營養不良，甚至患上厭食症。陳勁芝表示，纖體修身，每日同樣要保持均衡飲食，確保身體攝取足夠營養。「日常應保持高纖低脂飲食原則，每日進食兩碗蔬菜、兩份水果、兩份脫脂奶品、如兩份手掌大小的肉類（其中一半是魚類或豆腐類），以及兩碗全麥五穀類食物（如糙米、紅米），以供給身體足夠營養。」

　　錯誤一﹕戒食飯

　　很多人減肥會選擇完全不食飯，這樣只會令身體缺乏碳水化合物，令流失的水分多於脂肪。其實，大家應選擇有營養且高纖的穀類食物，例如麥包、麥皮、紅米及糙米等，為身體提供足夠碳水化合物之餘，從而攝取足夠纖維素。

　　錯誤二﹕戒吃早或午餐

　　完全不食早餐或午餐，由於太肚餓，會令人特別想吃甜食，結果反而會食多了蛋糕或曲奇餅等高脂、高卡路里食物。減肥時亦應保持每日進食三餐，只需每餐都清淡一點便可，若完全戒食其中一餐，反而對胃口控制有不良影響。

　　錯誤三﹕改飲果汁

　　不少人以為果汁較健康，以果汁代替其他飲品，其實一杯普通裝果汁約相等於一百二十卡路里，與一罐汽水的一百四十卡路里相差不遠，建議選擇低卡路里飲品，如健怡汽水、無糖檸檬茶、清茶及清水。一杯果汁相等於兩個水果，飲了果汁，便要少吃水果。

營養師陳勁芝表示，減肥期間亦應保持均衡飲食。

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