美容扮靚今日: 3|主題: 137293

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 733 | 回覆: 0

日本豬骨膠充魚翅可美膚 [複製鏈接]

christina

公爵府

積分: 29712

畀面勳章

1^#

發表於 07-10-18 23:24 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

【本報訊】想日日魚翅撈飯，但又唔想獵殺鯊魚？有計！日本一間公司研製的人造魚翅相信可以幫你過口癮。人造魚翅由豬的膠質製成，外形和口感像真度極高，由於含有豐富骨膠原蛋白，食後同樣有助皮膚滑溜靚靚。

批發價僅真貨十分之一

由「豬」變「魚翅」的日光豆皮製造株式會社，十年前眼見來貨減少及真魚翅銷售下跌，於是嘗試製造假魚翅救亡，利用豬的膠質為主要材料，精心鑽研人造魚翅的色澤、質感、外形及耐熱程度等。經過多番努力，該公司生產的人造魚翅幾可亂真，假翅呈薄片狀，長約四至五厘米，褐色中帶透明，每公斤批發價約一百港元，只是一般真魚翅的十分之一而已。該公司表示，由於口感與真魚翅極似，加上容易烹煮，故他們有信心可以打入魚翅消耗量高的台灣和香港等地，早前亦曾在廣州的展銷會上推出。