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烹飪搵食

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kenstin


伯爵府

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1#
發表於 14-6-17 14:58 |只看該作者
跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11979313&extra=page%3D2


因為肚餓，所以用超快手方法去整

食譜：

低筋麵粉------120g
泡打粉---------1/2茶匙
雞蛋-----------2 隻
砂糖-----------20g
牛奶-----------130g
牛油-----------50g
雲呢拿油-------1/2茶匙


做法看圖：


先將牛油放入杯中，放入微波爐叮半分鐘讓它溶化
加入糖，牛奶，雲呢拿油chok距幾下，等距油水結合
待溫度降到微暖時邊打入兩隻蛋，再chok幾下
將已篩好的麵粉和泡打粉放入大碗中，將已chok好的蛋漿倒入麵粉里攪勻
將攪好的麵糊放入冰箱sit一陣，預熱餅機和清洗工具，希望都差唔多可以整餅了。
口感似雞蛋仔，外脆內軟，唔錯架！

點評

falalala    發表於 14-6-24 03:02
xingyi    發表於 14-6-22 19:24
小阿肥    發表於 14-6-22 13:36
leungkwok2013  好正呀!   發表於 14-6-22 01:50
lightwater    發表於 14-6-19 18:05
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michellengsm


大宅

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2#
發表於 14-6-17 15:09 |只看該作者

引用：跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.

原帖由 kenstin 於 14-06-17 發表
跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11979313&extra=page%3D2
老師 我都係用部kenwood

點評

ap9394  wah 你個杯好掂wor!  發表於 14-6-17 16:08
kenstin  平靚正啊嘛！  發表於 14-6-17 15:12
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selko809


珍珠宮

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3#
發表於 14-6-17 15:12 |只看該作者

引用：跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.

原帖由 kenstin 於 14-06-17 發表
跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11979313&extra=page%3D2
啱啱做完大清潔好鬼餓，見到你啲格仔餅好想食呀老師請件比我食唔知得唔得呢？

點評

kenstin  師傅咁辛苦，即刻整比你，使唔使搽花生醬煉奶啊？  發表於 14-6-17 15:15
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tat_1130


大宅

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4#
發表於 14-6-18 08:44 |只看該作者

回覆：我又整格仔餅

請問橙色果條係咩呀？有咩用架？

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kenstin


伯爵府

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5#
發表於 14-6-18 09:04 |只看該作者
回覆 tat_1130 的帖子

個條系，點講呢？平時我整完啲瑞士卷都會用一塊file剪出來的膠板，再捲返圓然後再放入雪櫃定型，這塊膠片就是剪出來的廢料，我將距廢物利用。
有咩用？甘就要賣下廣告了。
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=10998499
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momomoie


珍珠宮

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6#
發表於 14-6-18 15:26 |只看該作者
very creative ah

點評

kenstin  你個送花公仔夠得意啦，系邊樹搵架？  發表於 14-6-18 15:46
唔好點評我一大段野唔該 公仔點評好啦
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tat_1130


大宅

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7#
發表於 14-6-18 19:04 |只看該作者

引用：回覆 tat_1130 的帖子個條系，點講呢？平時

原帖由 kenstin 於 14-06-18 發表
回覆 tat_1130 的帖子

個條系，點講呢？平時我整完啲瑞士卷都會用一塊file剪出來的膠板，再捲返圓然後再放 ...
好勁~
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jpangel


珍珠宮

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8#
發表於 14-6-18 19:57 |只看該作者
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黃家小新抱


水晶宮

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9#
發表於 14-6-18 20:10 |只看該作者

回覆：kenstin 的帖子

偶像kenstin! 我已經成為你粉絲廚藝又好又敢言又講道理！家居智慧又識我真心欣賞你！
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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ipodbaby_123


珍珠宮

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10#
發表於 14-6-18 20:31 |只看該作者

引用：偶像kenstin! 我已經成為你粉絲廚藝又好又

原帖由 黃家小新抱 於 14-06-18 發表
偶像kenstin! 我已經成為你粉絲廚藝又好又敢言又講道理！家居智慧又識 ...
同意乜都識

點評

kenstin  你未講完，乜都識啲，無樣精！無樣掂！  發表於 14-6-18 20:57
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       
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黃家小新抱


水晶宮

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11#
發表於 14-6-18 20:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+黃家小新抱+於+14-06-18+發表

原帖由 ipodbaby_123 於 14-06-18 發表
同意乜都識
如果我老公係咁就好
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心
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edith208


子爵府

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12#
發表於 14-6-18 20:36 |只看該作者

引用：跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.

原帖由 kenstin 於 14-06-17 發表
跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11979313&extra=page%3D2
我食完晚飯，就整件格仔餅做甜品啦，kens sir, 唔該

點評

kenstin  多謝幫襯！即到！  發表於 14-6-18 20:48
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kenstin


伯爵府

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13#
發表於 14-6-18 20:54 |只看該作者
回覆 黃家小新抱 的帖子

黃師傅，你先系我偶像啊！初初來BK一見你的post就上癮，拍得靚！講得妙！煮得精！樣樣都咁掂！
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edith208


子爵府

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14#
發表於 14-6-18 21:48 |只看該作者

回覆：kenstin 的帖子

多謝kens sir
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柑桔太


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15#
發表於 14-6-18 23:14 |只看該作者
回覆 kenstin 的帖子

偶像你個部格仔餅機係咩牌子

點評

kenstin  又偶像？唔好笑我啦，部機系Kenwood，有三塊板可以替換。  發表於 14-6-19 10:40
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may2014


洋房

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16#
發表於 14-6-20 23:07 |只看該作者

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may2014


洋房

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17#
發表於 14-6-20 23:08 |只看該作者

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edith208


子爵府

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18#
發表於 14-6-21 20:40 |只看該作者

引用：跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.

原帖由 kenstin 於 14-06-17 發表
跟這裡jm的食譜：http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=11979313&extra=page%3D2
呢個漿可以煎pancake嗎？

點評

kenstin  應該可以！  發表於 14-6-21 20:53
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goodday


侯爵府

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19#
發表於 14-6-21 21:58 |只看該作者
戚sir好厲害 搞到心思思想買部格仔餅機添

點評

kenstin  貪距可以拆出來洗嘛。  發表於 14-6-22 13:30
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shun2010


男爵府

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20#
發表於 14-6-21 23:25 |只看該作者

回覆：我又整格仔餅

比你地毒親，我今日係永安買左喇

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kenstin  貪距可以拆出來洗嘛。  發表於 14-6-22 13:30
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